5 Restoran di Indonesia yang Direkomendasikan Michelin Guide

Sebelum mengetahui restoran-restoran yang direkomendasikan oleh Michelin Guide di Indonesia, jangan lupa buat download Qraved app agar terus update mengenai info kuliner.

Restoran ini namanya terinspirasi dari warna bendera Indonesia. Interior dari restoran ini banyak menuai pujian karena desain interiornya yang sarat dengan elemen tropis - lengkap dengan pohon palem di dalamnya!

Seperti yang mungkin bisa sudah kamu tebak, restoran ini menyajikan Indonesian cuisine yang diinterpretasikan secara modern sehingga menjadi santapan yang berkelas.

Beberapa menu favorit di Merah Putih diantaranya: Ikan Tuturunga (185K), Babi Panggang Gota (590K), dan Bebek Rica Rica (185K).

Teatro diambil dari kata "Teater" dimana yang dimaksud dengan teater adalah restoran ini merupakan teater pertunjukan bagi Chef Mandif dan Chef Maxie Millian untuk mencurahkan passion mereka terhadap makanan.

Chef Mandif yang memang sering diundang menjadi chef tamu di beberapa Michelin restaurants di Eropa ini membuatnya tak heran direkomendasikan oleh Michelin Guide. Menu-menu disini memadukan makanan Perancis dengan unsur Asia yang dibalut secara cantik. The greatest thing about this place is that their menu changes seasonaly!

Menikmati Ubud sambil mencicipi hidangan di restoran yang direkomendasikan oleh Michelin Guide bisa kamu lakukan di Mozaic!

Restoran ini digawangi oleh chef berdarah Amerika Serikat, Chris Salans yang sangat mahir mengolah hidangan dengan teknik memasak khas Perancis. Untuk hidangan disini, merupakan hidangan Bali yang diolah dengan teknik memasak khas Perancis, so, pastinya unik!

Nikmati 6 Course Menu (700K ) atau 8 Course Menu (1.000K ) atau kalau kamu suka kejutan, kamu bisa pesan Surprise Menu (1.000K ) yang terdiri atas 6 Course Menu berisikan menu-menu kreasi Chef Chris Salans menggunakan bahan-bahan paling fresh di musim tersebut.

Locavore memiliki konsep eco-friendly dan suistanable - terbukti dengan komitmen restoran ini dalam menjalin kerjasama dengan petani, peternak, dan nelayan lokal sehingga tempat ini selalu mendapatkan bahan baku dengan tingkat kesegaran dan kualitas terbaik.

Dibalik restoran ini ada Chef Eelke dan Chef Ray, yang mengolah bahan-bahan tersebut dengan teknik memasak khas Eropa dan menjadikan menu-menu disini so exquisite!

Berlokasi di Seminyak, tepatnya di Jalan Petitenget, Metis yang menyajikan French Mediterranean cuisine di backing oleh Chef Nicolas 'Doudou' Tourneville yang sudah menyelami dunia kuliner sejak usia 15 tahun.

Untuk pilihan menu disini sangat beragam mulai dari starter, soup, sandwich, pasta, main course dan tentunya dessert! Akan tetapi, menu yang patut dicoba di Metis and if you feel like giving yourself a treat, you should try their foei gras menu. They offer many menu with foei gras!