6 Spot Nikmati Unagi Segar di Jakarta
Japanese Cooking 101
Unagi - atau dalam bahasa Indonesianya kerap dikenal sebagai belut air tawar. Saat ini tidak sulit untuk mencari panganan yang biasa disuguhkan dalam bentuk fillet dan dimarinasi dengan kecap manis lalu dibakar. Unagi sangat cocok disajikan sebagai nigiri, sashimi, bahkan dalam bentuk bento pun masih sangat pantas untuk kamu santap.
Berbicara mengenai menyantap Unagi, inilah 7 spot yang tepat untuk menikmati lembutnya Unagi di Jakarta. Sebelum masuk ke list, bagi kamu yang belum memiliki Qraved App, segera download untuk mendapatkan info-info menarik lainnya seputar dunia kuliner.
Photo Source: Okuzono Japanese Dining
Bagi kamu pecinta Unagi di Jakarta, sangat wajib untuk mampir ke Okuzono dan memesan menu Unadon (Unagi Donburi). Kepalan nasi hangat lalu ditumpuk dengan beberapa helai nori dan potongan daging Unagi yang sangat lembut membuat menu ini sangat pantas untuk kamu santap. Menikmati Unadon sangat tepat dicocokkan dengan mocktail Fruit Garden yang segar.
Photo Source: jeanyferrose
Unagi Kabayaki Donburi, mungkin ini merupakan menu yang tepat untuk kamu pesan ketika mampir ke restoran di bilangan Senopati ini. Potongan Unagi yang amat segar, lembut, dan bumbu marinasinya terasa sampai ke dalam daging. Sebuah suapan surga bagi kamu pecinta Unagi dengan sehelai nori dan butiran nasi hangat.
Photo Source: anakjajan.com
Jika kamu sedang mampir ke Plaza Senayan, segeralah datang ke Unoacho untuk menikmati sajian Unagi-nya. Hitsumabushi merupakan menu andalan yang patut untuk kamu coba. Bumbu marinasi yang meresap hingga ke dalam daging, dan cara grill yang tepat sehingga Unagi tidak lembek. Cara menikmati Hitsumabushi yang tepat adalah dengan cara menyiram seluruh bagian Unagi dengan kaldu ikan. Gurih dan lembab bercampur menjadi satu untuk menghibur lidah kamu.
Photo Source: Elisa Iskandar
Mengusung konsep all-you-can-eat, restoran Jepang yang berada di lantai 46 The Plaza ini merupakan tempat yang tepat bagi kamu pecinta Unagi. Hanya dengan 400K kamu bisa makan Unagi di restoran ini sepuasnya. Salah satu menu Unagi yang patut untuk dicicipi adalah Unagi Gohan. Panganan ini terbilang sangat sederhana, hanya berupa nasi yang diatasnya diberi topping Unagi. Saus manis nan gurih yang melumuri Unagi menjadi titik kelezatan yang sempurna bagi lidah kamu.
Photo Source: jeanyferrose
Terkenal dengan berbagai makanan Jepangnya, Birdman merupakan salah satu tempat yang cocok untuk kamu menyantap Unagi. Restoran yang berada di bilangan SCBD ini menyuguhkan Unagi Rice Pot Takitomi yang tidak mungkin kamu tolak. Dengan ukurannya yang besar, menu satu ini sangat cocok sebagai sajian untuk berbagi.
Photo Source: Sushi Matsu
Berlokasi di bilangan Menteng, Jakarta, restoran yang mengusung sushi sebagai sajian utamanya ini juga menyajikan Unagi dalam lembaran menunya. Unagi Special Sushi merupakan menu yang patut kamu coba ketika bertandang ke restoran ini. Unagi yang disajikan terbilang cukup besar karena menutupi nasi hangat yang terdapat persis di bahwahnya. Lembut, manis, dan gurih menjadi satu untuk memberikan kejutan di dalam satu gigitan.
