With Modernization Of International Food Everywhere, We Go Back To Ancestor Tradition Of Cooking Nature’S Best Ingredients. Tucked In One Of The Capital'S Biggest Malls, Kafe Betawi Is A Great Dining Option No Matter How Large Your Party. Betawi Literally Means Native Jakartan, And The Menu Offers Variety Of Jakartan Culinary Delights. Stylish Street Food In Jakarta, Kafe Betawi Has Actually Become One Of The Few Places In The City To Try Such Classic Jakarta Street Foods. Kafe Betawi Serves Wonderfully Homely Versions Of Street Foods Native To Java.
Siapa sih yang nggak suka gado-gado? Nah, di sini punya menu gado-gado yang enak parah. Sayurannya fresh dengan bumbunya kacangnya lembut dan terasa gurihnya. Selain itu, rawon juga bisa kamu nikmati saat berbuka puasa. Potongan dagingnya yang banyakan serta kuah rawonnya yang hangat dan gurih benar-benar memberikan kenikmatan dunia.
Siapa sangka jika ternyata sop buntut juga disukai oleh masyarakat Betawi. Pembeda utama dengan sop buntut pada umumnya adalah kuah yang lebih pekat dan sedikit terasa manis. Kamu bisa memilih daging buntut sapi diolah dengan cara direbus, digoreng, atau dipanggang, semuanya enak. Jika memilih buntut sapi rebus, maka kamu akan mendapat sensasi kaldu yang lebih pekat. Sementara, jika memilih buntut sapi yang digoreng atau dipanggang, maka kamu akan menemukan tambahan cita rasa bumbu yang kian menggigit. Yummy!
Restoran yang satu ini memang punya banyak menu andalan yang selalu bikin makan makin berselera. Menyajikan bermacam masakan khas betawi, Kafe Betawi juga punya beberapa menu spesial yang bisa dijadikan inspirasi memasak kali ini, yaitu Pindang Bandeng. Kuahnya yang kental cokelat yang terasa manis bercampur gurih, sangat pas dipadu padankan dengan daging ikan Bandeng yang lembut. Dengan menggunakan rempah-rempah pilihan, oara Ibu di rumah pasti sudah handal, deh dalam hal meracik bumbu masakan!
