Baruasa merupakan salah satu kue kering khas Makassar yang mirip dengan macaroon. Adonan yang terbuat dari tepung beras, kuning telur, gula jawa, mentega, dan kayu manis ini dibentuk bulat pipih kemudian dipanggang. Rasanya gurih dengan tekstur yang kering tapi tetap empuk digigit. Dengan isian kelapa, rasa dari camilan ini jadi semakin unik. Sambil menunggu pesanan makan besar, mending nyemil dulu deh. Harganya cuma Rp 5k per buah.
Es Pisang Ijo - belum ke makassar namanya kalau belom coba es pisang ijo di Rumah Makan Bravo, sebenarnya sih ini tempatnha kaya warung, kecil tempatnya. Tapi..... hmmm pisang ijo disini paling terkenal di makassar. Dan Rumah makan Bravo telah menerima penghargaan 'Makassar Most Favourite Award Culinary 2011' dengan kategori produk es pisang ijo
.
.
.
#cullinary#indonesia#makassar#espisangijo
