Qraved
Open in the Qraved app
OPEN
No. 1 Food App for Indonesia
Follow us
Log in to Qraved to connect with people who love food.

Follow Us

For fresh content everyday

Dining out? You can ask us for recommendations!

+6221 292 23070+62822 613 00800
Download The App
Qraved x GoFood5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits

5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits

Iqra RabikaIqra Rabika
5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits  - Main Photo
5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits
Doyan makanan Jepang dan mau lebih eksis dengan upload foto makanan yang rasanya enak dan tampilannya lucu? Tentu ini bukan hal mustahil kalau kamu datang ke OKU yang berada di Hotel Indonesia Kempinski. Dimasak oleh Chef Kazumasa Yazawa, ada 5 sajian Jepang yang wajib banget kamu abadikan di sosial media karena punya tampilan artistik sekaligus rasa yang meleleh di mulut!

Shiroebi

5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits  - OKU
Photo Source: OKU
Sajian yang terbuat dari sea urchin dengan shiroebi yang merupakan udang putih khas Jepang dan juga tobiko ini disajikan di atas helaian seaweed yang membuat bentuknya amat unik. Dan yang pasti, cita rasanya pun begitu khas dengan sensasi crispy karena penggunaan seaweed.

Tasmania Salmon Salad

5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits  - OKU
Photo Source: OKU
Punya bentuk yang cantik, Tasmania Salmon Salad juga punya rasa yang fresh dengan sedikit asam yang pas di lidah. Tampilan cantik Tasmania Salmon Salad ini berkat berbagai sajian segar sayuran dengan tambahan nasturtium yang merupakan edible flower dengan rasa sedikit pedas.

Kawahagi

5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits  - OKU
Photo Source: OKU
Sajian ikan satu ini termasuk spesial karena terbuat dari kawahagi, ikan yang hanya bisa ditemukan di Jepang saat musim dingin. Biasanya ikan ini bakal makin nikmat disajikan ala sushi nigiri dengan memakai bagian liver dan diiris plus ditambahi wasabi, kuning telur, radish dengan ichimi togarashi, Disajikan mentah dan memiliki tekstur yang sedikit berminyak, kamu bakal terkesan dengan cita rasa yang fresh dan gurih.

Wagyu Tartar

5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits  - OKU
Photo Source: OKU
Menggunakan beef misuji, Wagyu Tartar punya tampilan yang amat menggoda. Daging yang juicy dan disajikan mentah ini menggunakan bruschetta dan bawang yang ditaburi salted egg dengan kuning telur yang menggoda di atasnya. Kelembutan dagingnya terasa lumer di lidah dengan gurih salted egg cream yang bikin kamu ketagihan.

Wagyu Karubi

5 Menu Jepang yang Bikin Instagram feed-mu Makin Hits  - OKU
Photo Source: OKU
Olahan wagyu paling bisa mengundang selera. Terlebih lagi Wagyu Karubi dari OKU ini. Wagyu yang dimasak dengan teknik low-temperature cooking selama 18 jam ini dimasak hingga tingkat kematangan medium rare dan terasa amat lembut. Penggunaan jamur truffle putih dan burdock pun menghasilkan perpaduan rasa earthy dan gurih yang sempurna.
Qraved | Life is Tasty