Ultimate Guide: 6 Hidangan Sea Urchin Terbaik di Jakarta

Protein yang terkandung memiliki manfaat untuk menggantikan peranan daging, ikan maupun kacang-kacangan. Selain itu, sea urchin juga merupakan salah satu good dietary fibre source, like oatmeals or whole grain. Begitu juga kandungan Vitamin A, Vitamin C dan juga enhance virility yang cukup banyak.

Restoran ini terletak Grand Hyatt, Jl. MH Thamrin, Jakarta. This restaurant practically always been the first option for business lunch or dinner with private room available. Mengadaptasi gaya tradisional jepang, resto ini cukup di kenal dengan olahan daging dan gindara fish yang memiliki standar tinggi. Pelayanannya bagus banget, dimana para waiter akan membantu kamu memilih menu dengan menerangkan nya dengan detail.

Sea Urchin (595K) termasuk dalam kategori menu Sashimi, kualitas menu ini tidak usah di tanyakan lagi. It prized for their delicate texture and sweet briny flavor.

Tatemukai berlokasi di Grand Indonesia Mall, Lantai 3A, Sky Bridge, Jl. MH Thamrin, Jakarta. Tempat ini cukup ekslusif dengan desain interior yang klasik dan minimalis, memberikan nuansa Jepang yang cukup kuat.

Resto ini hanya menyediakan omakase, di mana chef akan langsung menyajikan menu pilihan ke hadapan kita. Nah, ada beberapa sajian menu nya yang menggunakan sea urchin dalam bentuk sashimi. Kenikmatan Sea Urchin nya dijamin akan meleleh di lidah seperti butter. Definitely worth the try!

Restoran yang terletak di Citywalk Sudirman ini memiliki reputasi yang cukup baik pada tempat nya yang luas. Most of the time kamu akan menemukan banyak orang Jepang yang sedang menikmati hidangannya di restoran ini.

Sea Urchin di Koihomaru disajikan dalam menu Umi Mori dengan harga 398K. Umi Mori ini merupakan sajian dari 6 potong sashimi. Tapi kamu juga bisa coba Sea Urchin nya sendiri di menu ala carte nya dengan harga 238K.

Sushi Sen terletak di PIK, Jakarta Pusat. Tepatnya resto ini bisa kamu temukan dibarisan Rukan Crown Golf PIK, tepatnya di sebelah BC Cone. Tidak akan sulit mencari resto ini karena tampilan nya yang udah Jepang banget.

Menu yang mereka tampilan cukup bervariasi, dengan keunggulan penyajian makanan yang segar dan warna yang sangat menggiurkan lidah.

Ada dua menu Sea Urchin yang bisa kamu pilih di resto ini, Uni (88k) atau Uni Ikura (128k). Uniknya, Uni Ikura di sajikan di sendok, dan dijamin sensasi yang akan kamu rasakan, akan berbeda dari yang biasanya menggunakan sumpit.

AMKC Atelier terletak di Plaza Indonesia, Lantai 1, Thamrin, Jakarta. Seperti resto umumnya yang berada di mall. Tempat ini cukup ramai dengan pengunjung mall. Overall, resto ini memiliki dekorasi yang bagus, dengan penyajian makanannya yang menarik dan pilihan makanan cukup bervariasi.

Salah satunya kreasi menu nya yang menarik adalah, pasta nya yang menggunakan sea urchin. Sebuah Angel Hair pasta yang disajikan dengan uni dan pork crackling crumble. Peran uni dalam makanan ini adalah memberikan rasa manis dan aroma truffle yang membuat hidangan semakin menarik. Gurih dan crunchy-ness yang di berikan oleh pork crumble juga membuat hidangan menjadi salah satu menu yang paling sering dipesan.

Itacho Sushi merupakan restoran baru yang terletak di Mall Grand Indonesia, lantai 3.

Sea Urchin yang di anggap menjadi salah satu exotic food ini merupakan menu unggulan dari Itacho Sushi. Warnanya yang cukup cerah menandakan bahwa Sea Urchin yang disajikan Itacho Sushi merupakan Grade B, Sea Urchin with a firm and buttery texture, a briny ocean aroma and a crisp nutty taste.

Sea Urchin di resto ini dapat kamu coba di menu Sea Urchin with Laver and Rice (455k) atau di sushi satuannya (86k).