Qraved
Open in the Qraved app
OPEN
No. 1 Food App for Indonesia
Follow us
Log in to Qraved to connect with people who love food.

Follow Us

For fresh content everyday

Dining out? You can ask us for recommendations!

+6221 292 23070+62822 613 00800
Download The App

5 Sajian Uni Terlezat dan Istimewa di Jakarta

Firisa ArdiantiFirisa Ardianti
Bahan makanan hasil laut yang satu ini dikenal begitu mewah dan eksklusif, tak heran jika para penikmat kuliner dunia tidak mau ketinggalan untuk mencoba hidangan dengan uni atau sea urchin ini. Cita rasanya begitu lembut dengan sedikit rasa asin dari laut. Penasaran? Cobain menu dengan uni atau sea urchin lezat berikut ini di Jakarta.
Download aplikasi Qraved dan temukan referensi restoran terbaik yang menyajikan menu eksklusif di Jakarta!
Salah satu menu istimewa dengan uni di sini bisa kamu dapatkan dari Shitake Croquette (220k). Hidangan ini berupa deep fried croquette lezat yang disajikan dengan smoked potato foam lalu diberi topping istimewa fresh sweet shrimp Kejang, uni, dan caviar. Tak heran hidangan ini begitu stunning dari segi presentasi. Tekstur creamy dari topping berpadu sempurna dengan kerenyahan croquette yang lezat. Wajib coba!
Sea Urchin Ceviche bisa menjadi menu uni yang bisa kamu coba. Bahan-bahan yang segar berpadu dengan kelembutan tekstur uni dalam mangkuk yang cantik membuat hidangan ini begitu elegan. Cocok menjadi santapan di restoran eksklusif di gedung tertinggi Jakarta ini.
Menu uni dengan pasta di sini terlihat sangat menggiurkan ya! Uni Uni Pasta (180k) begitu istimewa dengan spaghetti yang diolah bersama uni cream, daging kepiting, cracker uni berwarna hitam yang crispy, dan wonton udang. Pasta seafood ini bercita rasa tinggi dengan menggunakan hasil laut yang berkualitas.
Ketagihan dengan pasta al dente bersaus creamy nan lezat? Menu Capellini Con Erizos y Caviar & Uni (295k) bisa menjadi rekomendasi yang pas. Walaupun memiliki saus yang creamy dan cukup kental, hidangan ini tetap terasa ringan berkat bahan-bahan yang segar dan tidak terasa terlalu berlebihan. Kamu bisa merasakan cita rasa asin dari uni dan caviar yang tercampur sempurna dengan rasa pasta yang ringan.
Santapan uni istimewa bisa kamu temukan di sini, pesan Karasumi Pasta with Uni (360k) yang mengombinasikan pasta angel hair dengan uni yang lembut, caviar, dan truffle oil. Hidangan ini menonjolkan kelezatan masing-masing elemen tanpa perlu memasukkan dan mengolah begitu banyak bahan lain. Such a beautiful dish!