1945 is an innovative re-imagining of traditional Indonesian food as gourmet cuisine. Using precision modern cooking techniques and fresh, premium quality natural ingredients, 1945 strives to create a fine dining experience that is recognizably and authentically Indonesian.
Nasi Goreng Wagyu di restoran satu ini cukup unik nih, karena tampilannya yang berwarna hitam dan cokelat. Buat kamu yang suka daging wagyu bertekstur chewy, kamu bakalan jatuh cinta sama rasa nasi goreng wagyu di sini. Jangan lupa juga cicipi Nastar Cake sebagai menu penutupnya.
Berlokasi di dalam Fairmont Hotel Jakarta, restoran ini berkomitmen menyajikan kekayaan cita rasa kuliner Nusantara dengan sentuhan internasional yang berkelas. Sama seperti kebanyakan restoran khas Indonesia, 1945 juga turut menyajikan menu sate, di mana bahan bakunya secara khusus menggunakan daging sapi wagyu. Dimasak dengan bumbu Maranggi, serta disajikan bersama tape uli dan sambal colo-colo yang pedas menyegarkan. Rasanya? Sudah dipastikan nikmat, yum!
1945 terkenal menyajikan menu Indonesia yang inovatif. Di bulan suci ini, salah satu hal yang akan di highlight adalah menu-menu lezat dari 1945 dalam bentuk nasi liwet.
Paket nasi liwet dari 1945 terdiri atas Ayam Bakar Rujak, Cumi Woku, Sate Maranggi, dan masih banyak lagi. Menu ini cocok banget buat dinikmati ramai-ramai terutama bagi yang buka puasa bareng.
Set menu Ramadan dan buffet juga tersedia kok, selain paket tersebut. Buffet akan tersedia dari pukul 18.00-22.30, dengan harga 588k per orang untuk set menu, 648k per orang untuk buffet, dan 8.888K untuk paket nasi liwet untuk 20 orang.
Cantik, menarik, dan memiliki rasa apik, itulah tiga ungkapan yang pantas menggambarkan hidangan sate wagyu kreasi 1945. Jika kamu berminat untuk mencicipi nikmatnya sate wagyu ini, langsung saja langkahkan kakimu menuju restoran 1945 di Fairmont Hotel.
I was actually lining up for House of Yuen but it was full and decided to eat next door at 1945😂. The food is good, fancy indo food but overall I would prefer Sate Khas Senayan 😘