Ini dia lapo yang terbilang legendaris di Bandung yang terkenal dengan racikan babi panggangnya yang luar biasa nikmat dengan aromanya yang khas. Biar makin terasa mantapnya, tambahkan sambal hijau, sayur ubi tumbuk, plus nasi panas. Lengkap sudah enaknya!
Babi panggang khas Sumatra dengan proses pemanggangan yang tradisional di sini terbukti hasilkan aroma dan cita rasa daging yang khas. Nggak heran kalau pelanggannya selalu antre. Disajikan bersama sambal hijau, sayur singkong tumbuk, serta perasan jeruk nipis membuat rasa babi panggang Siagian ini semakin enak.
Babi ala Sumatra yang masih dipanggang secara tradisional membuat aroma khas nya tercium begitu hidangan disajikan. Uniknya, menu khas Sumatra ini disajikan semangkuk kuah kaldu, sambal hijau, dan perasan jeruk lemon yang bila semuanya dikombinasikan rasanya aduhai.
