Qraved
Open in the Qraved app
OPEN
No. 1 Food App for Indonesia
Follow us
Log in to Qraved to connect with people who love food.

Follow Us

For fresh content everyday

Dining out? You can ask us for recommendations!

+6221 292 23070+62822 613 00800
Download The App

Seni Masakan Jepang di Aoki Japanese Cuisine

Kevin IrwanKevin Irwan
Seni Masakan Jepang di Aoki Japanese Cuisine - Main Photo
Seni Masakan Jepang di Aoki Japanese Cuisine
Dalam 20 tahun belakangan ini, masakan khas Jepang telah menjelma menjadi salah satu yang terdepan dalam industri kuliner. Berbagai jenis masakan Jepang seperti sushi telah menjadi makanan yang begitu umum di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Tetapi kadang justru semakin banyak masakan Jepang yang dibuat “terlalu umum”, dan semakin meninggalkan teknik dan rasa asli dari Negeri Matahari ini. Semakin banyak masakan Jepang yang sudah menjelma untuk memuaskan banyak lidah, dan kadang sulit untuk mencari makanan Jepang yang autentik. Tapi beruntung Jakarta mempunyai beberapa pilihan dimana kita bisa merasakan bahan-bahan, teknik, dan ‘nyawa’ dari Jepang. Salah satunya adalah AOKI Japanese Cuisine, restoran dengan menu khas Jepang yang berlokasi di kawasan Blok M.
Di restoran yang satu ini, kamu bisa mendapatkan pengalaman
makan a la Jepang yang tak terlupakan. Berbagai menu mulai dari sushi hingga sukiyaki bisa kamu rasakan disini, semua dibuat dengan bahan-bahan dan teknik terbaik dari Jepang. Berikut adalah lima menu dari Aoki Japanese Cusine yang harus kamu coba!

Dry Sukiyaki

 -
Photo Source: 
Menu pertama yang akan kita bahas mungkin cukup familiar untuk sebagian orang, Sukiyaki. Namun AOKI menawarkan keuinikan tersendiri yang jarang kamu temukan di tempat lain. Sukiyaki yang dilengkapi dengan top grade wagyu sirloin ini disajikan dengan tidak sedikit saus. Jika biasanya Sukiyaki disajikan dengan saus berwarna kecokelatan yang cukup banyak, Aoki memasak sukiyaki mereka hingga saus spesial tersebut meresap ke daging dan sayurannya. Justru karena lebih kering dari biasanya, saus yang digunakan untuk memasak benar-benar meresap kedalam semua bahan, dan menghasilkan ledakan rasa yang fenomenal di setiap gigitan.

Sashimi Matsu

 -
Photo Source: 
Menu berikutnya adalah surga bagi kamu penggemar sashimi. Sashimi Matsu memberikan kamu berbagai pilihan ikan mentah dengan kualitas terbaik. Mulai dari salmon, hamachi, toro, octopus, hingga ikura. Semua disajikan dengan kualitas terbaik, sehingga kamu bisa merasakan hidangan laut dengan cita rasa dan tekstur yang istimewa. Very recommended dish!

Spicy Tenderloin Beef

 -
Photo Source: 
Kurang puas dengan hidangan laut? Ini dia masakan yang sempurna buat kamu. Tutup matamu dan bayangkan, daging tenderloin yang begitu empuk, dimasak dengan saus a la Jepang dengan sedikit sentuhan rasa pedas yang akan membuat lidahmu berdecak kagum. Kebayang kan? Ya, daging tenderloin yang ditawarkan Aoki memang mempunyai kualitas terbaik, ditambah dengan teknik memasak yang berkelas, menghasilkan rasa yang sempurna.

Maguro Eel Maki

 -
Photo Source: 
Menu yang satu ini adalah salah satu signature sushi dish dari Aoki. Sushi roll yang satu ini menggabungkan berbagai elemen dan menghasilkan satu rasa yang luar biasa. Nasi dari sushi yang diisi dengan crispy crab, dilengkapi dengan fresh maguro kualitas terbaik dan juga unagi (eel) dengan sedikit saus yang manis. Perfect bite!

Assorted Sushi in Box

 -
Photo Source: 
Menu yang satu ini sangat cocok buat kamu yang tidak punya banyak waktu untuk makan langsung di restoran Aoki. Kamu bisa memesan assorted sushi in box ini dengan berbagai macam pilihan sushi yang ditawarkan AOKI. Tidak punya waktu makan diluar? Langsung aja pesan menu yang satu ini, jenis sushi bisa kamu pilih sendiri dan bisa segera kamu santap dimana saja. Menu yang satu ini juga bisa menjadi opsi menarik jika kamu ingin mengirim seseorang kejutan menarik disaat jam makan.

Gimana? Pengen ngerasain menu makanan Jepang yang unik dan lezat? Sekarang juga saatnya kamu meluncur ke restoran AOKI Japanese Cuisine di Hotel Gran Mahakam. Klik link dibawah ini ya untuk informasi lebih lengkapnya!