mulpix.com
Orang beranggapan, bahwa fasfood itu bisa memperpendek umur. Karena, makanan-makanan tersebut menggunakan banyak bahan pengawet yang tidak baik bagi tubuh. Lalu bagaimana dengan semur? Mungkin semur bisa juga disebut sebagai antonim dari fasfood. Pasalnya, semua makanan yang berbau semur mayoritas mengandung rempah-rempah ataupun cabai yang punya kandungan antioksidan, antikanker, ataupun antihipertensi. Jadi, kalau fastfood dicap sebagai penganan yang memperpendek umur, semur boleh dibilang sebagai makanan yang bisa memperpanjang umur dong?!? Nah, dari pada penasaran dan bertanya-tanya, mending kamu cobain aja beberapa olahan semur terbaik yang ada di Jakarta. Barangkali bisa membantu menyeimbangankan gaya hidupmu.
Photo Source: siscaverina
Siapa bilang semur tak layak hadir di restoran elit? Di Remboelan, semur tahu merupakan salah satu menu terbaik. Bumbu semurnya yang pedas-manis-gurih bisa meresap banget ke dalam tahunya. Kamu udah pernah cobain?
Photo Source: indo.wsj.com
Di Tugu Kunstkring, ada semur lidah yang pasti bikin kamu ketagihan. Jahe dan pala-nya benar-benar berasa. Kegurihan kuahnya, juga meresap ke dalam lidah sapi yang ada. Jadi, pas kamu makan kamu akan dapet sensasi makan yang bener-bener kompleks: kenyal-gurih-pedas-manis beradu jadi satu.
Photo Source: mulpix.com
Warna kuah semur lidah di Historia Food ini emang ga sekental sama kuah semur lidah yang ada di Tugu Kuntskring. Tapi, soal rasa jangan ditanya: dua-duanya sama-sama enak! Kalo ga percaya, kamu bisa bandingin sendiri.
Photo Source: klik-eat.com
Kalo di kafe Betawi, ada semur daging yang disajikan bareng nasi uduk gurih. Makanan tradisional Betawi ini emang manteb banget. Semur dagingnya enak ga ketulungan, nasi uduknya juga gurih dan pulen, terus bihunnya juga kenyal-kenyal nganggenin. Asyik banget deh.
Photo Source: food.detik.com
Beuhh... kalo yang ini sih jagoan, semur jengkol! Tampilannya keliatan biasa aja yah? Tapi kamu harus banget cobain masakan yang satu ini. Jengkolnya yang segar bisa beradu pas dengan kuah semurnya.
Photo Source: berburukuliner
Di Republik Jengkol, semur jengkolnya lebih luar biasa lagi. Di sana semur jengkolnya ada tambahan lada hitamnya. Jadi, selain ada rasa manis gurih, terselip juga rasa pedas yang timbul dari lada hitamnya. Seru abis.
Photo Source: Viva
Olahan semur yang lain adanya di Gudeg Bu Dibyo. Di sana ada semur telur yang manis-gurih. Enak banget. Cocok banget buat kamu makan bareng gudeg. Eh, atau gudeg-nya yang pas kalo dimakan bareng semur telurnya. Ya, pokoknya itulah. Kamu cobain aja.
