Mau Hemat? Yuk, Bikin Miso Soup Sendiri di Rumah!
Daripada kantong jebol gara-gara keseringan makan di restoran Jepang, yuk sekali-kali coba bikin sendiri menu Miso Soup, seperti resep a la Qraved ini!
Photo Source: Food Comas
Bahan yang DIbutuhkan
Sebelumnya, pastikan semua bahan tersedia di dapur. Siapkan:
-1 Buah tahu jepang, potong dadu.
- 1 Batang daun bawang
- Rumput laut kering secukupnya
- 3 Sendok makan katsuobushi (cakalang serut)
- 2 Sendok bumbu miso
- Garam sesuai selera
- Udon secukupnya (optional)
- 200 ml air
Untuk rumput laut kering, bumbu miso, udon, dan katsuobushi bisa kamu beli di supermarket atau di Papaya (supermarket serba Jepang).
-1 Buah tahu jepang, potong dadu.
- 1 Batang daun bawang
- Rumput laut kering secukupnya
- 3 Sendok makan katsuobushi (cakalang serut)
- 2 Sendok bumbu miso
- Garam sesuai selera
- Udon secukupnya (optional)
- 200 ml air
Untuk rumput laut kering, bumbu miso, udon, dan katsuobushi bisa kamu beli di supermarket atau di Papaya (supermarket serba Jepang).
Cara Membuat:
Selanjutnya, perhatikan cara membuatnya berikut ini:
- Pertama-tama, rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan rumput laut kering ke dalamnya dan tunggu hingga rumput laut melunak.
- Masukkan dua sendok bumbu miso dan garam, aduk sampai rata.
- Langkah selanjutnya adalah memasukkan tahu Jepang yang sudah dipotong dadu.
- Tambahkan udon ke dalamnya. (optional)
- Miso soup pun siap disantap!
- Pertama-tama, rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan rumput laut kering ke dalamnya dan tunggu hingga rumput laut melunak.
- Masukkan dua sendok bumbu miso dan garam, aduk sampai rata.
- Langkah selanjutnya adalah memasukkan tahu Jepang yang sudah dipotong dadu.
- Tambahkan udon ke dalamnya. (optional)
- Miso soup pun siap disantap!
