6 Menu Kreasi Chef Nicky Tirta yang Bisa Jadi Inspirasi Makanmu
nickytirta
Siapa sih yang tak ingat pesona Nicky Tirta? Aktor berparas imut yang dulu malang melintang di dunia akting ini, kini fokus pada hobi barunya, memasak. Nggak heran kalau sekarang ia sudah dijuluki sebagai celebrity chef. Selain tampil di televisi dalam program acara memasak, Nicky juga fokus mengembangkan kreativitasnya dalam membuat resep dan menu baru. Wah kira-kira apa saja ya menu andalan hasil kreasi Nicky Tirta? Ini dia Qraved kasih list-nya, siapa tahu kamu juga bisa terinspirasi.
1. Nasi Dory Sambal Matah
Photo Source: nickytirta
Melalui hobi memasaknya ini, Nicky jadi sering membuat kreasi makanan seru untuk buah hatinya seperti menu makan siang yang satu ini. Dori Goreng Tepung yang ia lengkapi dengan nasi hangat dan tambahan sambal matah khas racikannya.
2. Vitamin-Protein Bowl
Photo Source: nickytirta
Punya keahlian memasak membuat konsennya pada makanan sehat bagi keluarga bertambah. Nah, menu yang satu ini cocok banget disebut bekal hidup sehat karena dalam satu mangkuk terdapat bermacam-macam buah segar seperti pisang, stroberi, dan kacang mede. Patut dicontoh nih sarapan sehat ala Nicky!
3. Vanilla Cream Eclairs
Photo Source: nickytirta
Untuk membuat menu eclair atau varian sus dengan bentuk memanjang ini, Nicky menganggapnya gampang-gampang susah karena saat memasak harus fokus dan telaten. Mulai dari komposisi, teknik, pemanggangan serta waktu yang tepat. Namun sepertinya Nicky berhasil, eclair hasil kreasinya tampak menggoda dan bakal lumer di mulut saat disantap. Hmm yummy!
4. Cireng Rawit
Photo Source: nickytirta
Tak hanya jago membuat kue atau hidangan barat, Nicky juga sangat suka memasak resep khas negeri sendiri. Salah satunya camilan murah meriah yang populer, apalagi kalau bukan cireng alias aci digoreng. Cireng olahannya cukup unik karena diberi irisan cabai rawit di dalam adonan cireng dan semakin lengkap disantap dengan bumbu rujak yang sedap.
5. Ketan Serundeng Pedas
Photo Source: nickytirta
Kreasi ketan kukus yang satu ini berbeda dari biasanya karena dalam racikan serundeng ditambahkan sambal untuk menghasilkan cita rasa pedas, asam, dan asin. Cocok banget lah disantap sore-sore ditemani dengan teh hangat atau kopi hangat.
6. Spaghetti Seafood Sambal Matah
Photo Source: nickytirta
Satu lagi kreasi unik dengan sambal matah khas Nicky Tirta, yaitu menggunakan bahan dasar spaghetti. Sekilas tampak seperti spaghetti aglio olio ya, tetapi dengan cita rasa khas Indonesia, yaitu dari topping sambal matahnya yang aduhai. Lebih lengkap saat dipadukan dengan olahan seafood yang pasti sedap di lidah.
