terrazzo.id
Sebagai salah satu kota terbesar di dunia, New York memiliki begitu banyak pesona yang mampu membius orang-orang dari seluruh dunia. Bahkan, untuk hal terkecil seperti area pemukimannya saja memiliki ciri khas tersendiri, yang membuatnya ikonik.
Salah satu yang paling khas dari New York adalah desain gedung apartemen kota yang dibalut fasad bata merah. Tampilan ini sering kali muncul di banyak film dan serial televisi populer, seperti Friends misalnya, sehingga tidak heran jika kemudian impresi tersebut melekat kuat di otak.
Photo Source: terrazzo.id
Photo Source: @terraazzo.id
Di Jakarta, kamu bisa mendapatkan sekilas suasana New York tersebut di Terrazo Kitchen & Coffee. Keseluruhan interiornya mengingatkan kita akan konsep studio hall yang banyak digambarkan dalam visual kehidupan New York. Aneka furnitur yang ditempatkannya juga terlihat sangat apik dan rapi, dengan permainan warna kayu dan pastel, yang meski terlihat kontras, namun mampu hadirkan kombinasi visual yang keren.
Photo Source: @terrazzo.id
Untuk hidangannya, cafe ini menghadirkan berbagai kreasi modern nan lezat dari sajian khas Asia, Italia, dan Western. Kamu bisa memulai agenda bersantap dengan memesan Sausages Bomba and Fries (Rp 55.000) yang berisikan sosis babi goreng berbalut adonan tepung renyah, dan kentang goreng nikmat. Sosis babinya itu lho benar-benar chewy dan gurih.
Namun, jika kamu berpantang menyantap sajian non-halal, beberapa menu pembuka yang recommended untuk dicoba adalah Twist BBQ Fried Calamary (Rp 65.000) yang bercitarasa manis pedas, Grande Nachos (Rp 65.000) dengan saus khas Meksiko yang lezat, dan aneka Fries (Rp 30.000) yang super renyah.
Photo Source: @terrazzo.id
Beralih ke menu utama, kamu wajib coba Creamy Mushroom Bacon and Cheese (Rp 65.000), yang menghadirkan pasta pene dengan saus krim gurih, serta tambahan daging ayam dan bacon yang legit. Sajian ini terasa semakin lezat jika disantap bersama dengan topping poached egg dan garlic bread. Yummy!
Cobain juga Glazed Salmon Bowl (Rp 90.000) yang terasa moist dengan cuatan manis gurih dari bumbu soya. Hidangan ini terasa lengkap dengan tambahan baby bok choy yang dimasak dengan bumbu bawang putih nikmat. Tidak ketinggalan tumis jamur shimeji memberikan ekstra rasa unik dari sajian ini.
Tapi, highlight dari semua itu adalah sajian iga panggangnya, atau populer disebut sebagai ribs. Ada dua versi yang ditawarkan, yakni halal dan non-halal.
Photo Source: @terrazzo.id
Untuk yang pertama adalah Grilled Spicy BBQ Beef Ribs (Rp 190.000) yang dipanggang di atas arang terbuka dengan baluran saus barbekyu pedas yang nikmat. Sedangkan untuk versi non-halal, menu yang disajikan adalah Baked Asian BBQ Pork Ribs (Rp 190.000), di mana iga babi yang empuk dimasak dengan cara dipanggang dalam oven, sehingga memberikan tekstur moist yang khas dalam balutan bumbu manis legit.
Photo Source: @terrazzo.id
Sementara untuk racikan kopinya, kamu wajib banget coba Creambrulle Coffee yang memiliki tekstur rasa manis sangat khas. Mau diminum panas atau dingin, racikan kopi ini sangat cocok untuk teman ngobrol santai.
Beberapa racikan kopi lainnya yang tidak kalah nikmat untuk diseruput adalah Avocado Coffee (Rp 50.000), Espresso Tonic (Rp 45.000), Affogato (Rp 40.000), dan Terrazzo Iced Coffee (Rp 30.000) yang super legit.
