Sushi Sei: Kenikmatan Sushi Autentik di Plaza Senayan
sushi den
Berlokasi di Plaza Senayan lantai 4, di seberang Club X2, Sushi Sei merupakan restoran Jepang autentik di Senayan. Restoran ini merupakan salah satu restoran Jepang terlama di Jakarta. Berdiri sejak tahun 1988 di Ratu Plaza, dan pindah ke Plaza Senayan pada tahun 1996 sampai sekarang. It's amazing that they still serve the best sushi in this area.
Photo Source: PergiKuliner
Desain interior yang kental banget dengan aura Jepang yang bisa kamu rasakan dari pilihan furnitur, hiasan dinding, dan dekorasi. Kamu akan menemukan beberapa bilik yang cukup ekslusif. Seperti restoran jepang lainnya, mereka memiliki sushi bar, dan di area belakang kamu bisa menemukan area makan tradisional Jepang yaitu tatami atau lesehan. Biasanya, di sushi bar nya kamu bisa menemukan salah satu chefnya yang asli dari Jepang.
Photo Source: archiexfood
Dari segi hidangan, menu yang disajikan cukup beragam, mulai dari appetizer seperti salad, sup dan snack-snack seperti tempura. Untuk main course, tersedia nabe, udon, sushi, sashimi ataupun menu-menu rice bowl. Dessert menu yang mereka sediakan juga cukup beragam dibanding restoran jepang lain. Es krim, assorted fruit, pudding dan beberapa pilihan lain. Sushi Sei juga menyajikan omakase.
Photo Source: ikashawpindo
Ada beberapa menu rekomendasi nih yang harus kamu coba di Sushi Sei ini.
1. Jyo Otsukuri (290k)
Sashimi ini menjadi salah satu menu yang paling digemari. Menu ini bisa dinikmati oleh 3 sampai 4 orang.
Photo Source: food_excursions
2. Dragon Ball Sushi Roll (130k)
Kalau untuk jajaran sushi, kamu wajib coba sushi yang satu ini. Berisikan 7 pcs sushi roll yang merupakan balutan nasi dengan tempura dan nori. Selain itu, menu ini juga di dampingi dengan 3 pcs sushi salmon kecil di sampingnya.
Photo Source: williambenedictus
Untuk segi rasa, bisa dibilang menu ini sama dengan uramaki, yang gurih dan crunchy. Salmon yang di sajikan juga segar, nasinya pulen, apalagi kalau sudah di kombinasikan dengan kuah soyu dengan wasabi.
Photo Source: feripurwo
3. Double Sensation (90k)
Sushi yang satu ini berisikan 5 pcs sushi roll yang terdiri dari ebi furai, tamago, salmon skin, kyuri, lettuce dan dibalut dengan nasi, nori dan tobiko.
Photo Source: dav_eat
Texture dari menu ini sangat menonjolkan bagian crispy dari ebi furai. Setiap komponen pada menu ini berperan cukup bold, sehingga dapat di pastikan kamu bisa merasakan sensasi mewah saat menikmati Double Sensation ini.
