@shamrock.jkt
Tebet dan sekitarnya dikenal sebagai salah satu pusat gaul ibu kota, yang didominasi oleh beragam tempat makan kekinian. Namun, rasa-rasanya hampir tidak ada bar di area ini, kecuali Shamrock.
Bar ini berlokasi di pinggiran Jalan Dr Saharjo yang menuju arah Manggarai, tepat sebelum melintasi kolong flyover Jalan KH Abdullay Syafei. Lokasinya agak menjorok ke dalam, sehingga perlu jeli untuk menemukannya.
Namun, sekali setelah berkunjung ke sini, dijamin bakal ketagihan datang lagi dan lagi, untuk nongkrong seru bareng sahabat, sekaligus menikmati suasana hidup dari Irish pub kekinian.
Photo Source: @shamrock.jkt
Secara konsep, resto-bar ini menawarkan pengalaman bersantai ala Irish pub, namun dengan interior bernuansa unik, yakni perpaduan industrial dan rustic. Dominasi warna abu-abu dan sentuhan coklat pada furniturnya yang minimalis, memberikan kesan yang lapang.
Sementara fasad bebatuan --yang dijadikan dasar penamaan bar ini-- memberi kesan strong dan modern secara bersamaan. Penempatan batu-batu hias ini juga bermanfaat untuk meredam panas, sehingga temperatur ruangan tetap terasa sejuk meski kerumunan membludak, terutama di akhir pekan.
Photo Source: @shamrock.jkt
Untuk agenda social drinking, resto-bar ini tidak memiliki racikan spesifik, namun menyesuaikan dengan permintaan konsumen. Jangan ragu berdiskusi ringan dengan para bartender setempat untuk menentukan racikan minuman spirit yang sesuai dengan preferensimu.
Adapun untuk makanannya, Shamrock Bar Jakarta menggandeng Chef Chandra Yudawara sebagai konsultan utama, untuk membantu menciptakan deretan comfort food lezat, yang terinspirasi dari perpaduan kuliner tradisional Indonesia dan modern.
Photo Source: @chefchandra_y
Salah satu yang menjadi highlight adalah Nasi Goreng Kampung, di mana dimasak dengan bumbu medok lengkap dengan topping telur ceplok setengah matang, acar sayur dan bawang, serta rempeyek teri yang gurih. Sajian ini sangat cocok sebagai makan penstimulir setelah agenda social drinking.
Jangan lupa juga untuk mencicipi salah satu menu andalan jaringan resto-bar ini, yakni Shamrock Burger, berisikan patty daging sapi jenis Black Angus seberat setengah pon (sekitar 226 gram) yang terasa sangat juicy. Tambahan grilled onion dan Swiss Cheese, memberikan tambahan sensasi gurih yang begitu berkesan.
Photo Source: @shamrock.jkt
Beberapa menu populer lainnya yang tidak kalah lezat untuk dicoba adalah Kingston Clabatta yakni roti tangkup khas Irlandia yang berisi daging ayam panggang, Shmarock Salad yang terasa unik berkat tambahan bleu cheese dan bacon goreng renyah, serta Nacho Grande yang teinspirasi sekali akan kentalnya cita rasa Tex-Mex.
