@grandhyattjakarta
Tidak ada yang perlu diragukan saat berkunjung ke restoran di dalam lingkungan Grand Hyatt Jakarta ini. Selama lebih dari satu dekade, restoran ini meraih banyak penghargaan bergengsi, yang semuanya menempatkan C's sebagai rujukan terbaik untuk menyantap steak dan hidangan laut segar dalam berbagai kreasi kuliner yang kamu inginkan.
Berkunjung ke sini, kamu akan menemukan ruangan luas dengan dominasi aksen kayu, yang membuatnya terasa hangat dan nyaman. Deretan meja makan bergaya kontemporer menambah keunikan pada desain interiornya dan memberi suasana elegan. Beberapa sudutnya bahkan memiliki sudut fotogenik yang cocok untuk latar foto keren kamu di Instagram.
Photo Source: @grandhyattjakarta
Photo Source:
Nah, spesial untuk momen bulan suci Ramadan kali ini, C's Steak and Seafood menghadirkan program unik bertajuk Egyptian Iftar Table. Berbagai olahan khas Mesir disajikan dengan otentik di sini, karena semua menu dibuat langsung oleh Chef Yasser Ahmed Mohamed and Chef Mohamed Ramadan yang didatangkan dari Mesir sehingga memberikan warna tersendiri dalam momen santap buka puasa kamu.
Photo Source:
Photo Source:
Photo Source:
Dimulai dari hidangan pembuka, C's menghadirkan Mezzeh Platter dan Falafel sebagai rekomendasi terbaiknya. Mezzeh Platter (Rp 110.000) adalah sebuah sajian kompilasi yang berisi lembaran roti pita dan juga 2 saus kondimen yang memiliki cita rasa unik khas timur tengah yang dominan dengan asam dan rasa kacang yang didapat dari penggunaan yogurt dan saus tahina, serta chickpeas atau kacang Arab. Kamu tinggal mencocol lembaran roti pita ke kondimen yang tersedia.
Photo Source:
Adapun Falafel (Rp 85.000) adalah makanan khas Mesir yang serupa dengan perkedel ala Indonesia, namun terbuat dari adonan kacang tumbuh, seperti chickpeas, fava beans, atau campuran keduanya. Adonan ini biasanya dicampurkan dengan berbagai bumbu herba yang gurih dan aromatik, lalu kemudian dibentuk bulat dan digoreng. Hidangan ini semakin nikmat disantap dengan saus tahina yang bercitarasa asam gurih.
Photo Source:
Beralih ke menu utama, kamu wajib banget coba Egyptian Mixed Grill (Rp 320.000), yang terdiri dari berbagai olahan protein hewani yang menggugah selera. Daging domba tampil mendominasi dalam menu, yakni dalam bentuk sajian lamb chop dan lamb kofta, yang masing-masing menawarkan tekstur empuk dengan bumbu yang menyerap sempurna hingga ke serat. Dalam menu ini juga terdapat potongan beef fillet, dan juga ayam panggang yang sangat berbumbu. Menu ini cocok banget untuk disantap bersama, karena porsi yang cukup besar.
Photo Source:
Cobain juga Shish Taouk (Rp 180.000) yang dapat disantap dengan aneka roti pita khas Mesir, yang bertekstur kering dan kenyal dalam satu waktu. Ini adalah versi orisinal dari kebab daging ayam, yang dipanggang layaknya sate, dengan cocolan saus mint yogurt yang unik. Yummy!
Photo Source:
Untuk variasi penyegar dalam hidangan Mesir yang kaya karbohidrat dan berprotein tinggi, C's juga menyediakan dua jenis sup khas Mesir yang menggoda selera. Pertama adalah Lisan Asfour (Rp 95.000), yang menggabungkan isian daging ayam, dan pasta vermicelli dalam balutan gurih asam kuah kental.
Photo Source:
Lainnya adalah Shorbat Addas (Rp 95.000) yang dibuat dari bahan baku utama lentils atau kacang-kacangan, dan potongan ayam. Rasanya gurih dengan sedikit cuatan rasa manis.
Photo Source:
Untuk sajian penutup, juga terdapat dua kreasi menu lezat yang ditawarkan, yakni Mahalabaya (Rp 80.000) dan Om Ali (Rp 80.000). Yang pertama adalah puding lembut yang merupakan perpaduan dari susu murni, dan gula sehingga memberikan kesegaran dan kelembutan di akhir momen bersantap. Adapun yang kedua adalah puding susu bercampur roti dan kacang yang bercitarasa gurih.
Selain C's Steak & Seafood Restaurant, kamu juga bisa menikmati hidangan buka puasa khas Timur Tengah di Grand Cafe secara prasmanan, hanya di jam berbuka puasa dengan harga IDR 420,000 per orang dan IDR 210,000 untuk anak di bawah 12 tahun.
