Qraved
Open in the Qraved app
OPEN
No. 1 Food App for Indonesia
Follow us
Log in to Qraved to connect with people who love food.

Follow Us

For fresh content everyday

Dining out? You can ask us for recommendations!

+6221 292 23070+62822 613 00800
Download The App

Samwon Garden: Korean BBQ yang Mendunia di Lotte Shopping Avenue

Sharima UmayaSharima Umaya
Samwon Garden merupakan restoran asal Negeri Ginseng yang menyajikan Korean BBQ. Restoran ini merupakan cabang dari Samwon Garden yang telah membuka pintunya di Seoul, Korea Selatan sejak tahun 1976.
Samwon Garden telah memiliki beberapa cabang selain di Seoul diantaranya di Jakarta dan New York City. Restoran ini secara konsisten menjaga kredibilitasnya sebagai restoran yang menyajikan rasa Korean BBQ yang autentik dengan tempat yang nyaman untuk berkumpul.
Samwon Garden sendiri di Ibu Kota memiliki 2 cabang, yakni di Lotte Shopping Avenue serta Plaza Indonesia. Interiornya modern bercampur dengan furnitur kayu yang memberikan kesan tradisional.
Samwon Garden: Korean BBQ yang Mendunia di Lotte Shopping Avenue - Kompas.com
Photo Source: Kompas.com
Sebagai restoran yang menyajikan Korean BBQ yang autentik, Samwon Garden didukung oleh tim chef asal Korea yang memastikan untuk menghidangkan Korean BBQ dengan kualitas terbaik.
Berbagai jenis daging tersedia di Samwon Garden, akan tetapi Samwon Galbi (350k), yaitu potongan daging yang berasal dari rusuk menjadi primadona di restoran yang satu ini. Hal ini disebabkan karena bagian rusuk memiliki rasa yang cenderung manis dengan tekstur berupa serat daging yang lembut serta kenyal.
Samwon Garden: Korean BBQ yang Mendunia di Lotte Shopping Avenue - Kompas.com
Photo Source: Kompas.com
Galbi sendiri mengalami persiapan yang khusus, mulai dari potongan hingga marinasi dengan bumbu perendam khusus yang mengeluarkan juice dari sapi hingga rasa daging semakin mantap. Rasanya sendiri gurih dan lembut, jangan lupa gunakan saus yang tersedia dan mengkonsumsi galbi dengan nasi panas.
Samwon Garden: Korean BBQ yang Mendunia di Lotte Shopping Avenue - @great.nyc
Photo Source: @great.nyc
Selain daging, Mookeunji Samgyeopsal Jjim (300k) juga dapat kamu jajal. Perpaduan pork belly dan kimchi sangat pas, membuat pork belly yang lembut semakin lezat dengan cita rasa kimchi yang khas.