anakjajan.com
Ada spot kuliner baru yang super seru nih di kawasan Pluit, Jakarta Utara, namanya Xiao Lao Ban. Ini adalah restoran bergaya kosmopolitan Shanghai yang menyajikan beragam menu Peranakan yang cocok di lidah masyarakat Indonesia.
Pertama kali melangkah masuk, kamu akan menemukan suasana warehouse yang cukup lapang, dengan langit-langit tinggi yang disangga oleh perpaduan rangka besi dan kayu. Komposisi tersebut menciptakan kesan rustic sekaligus hangat pada desain interiornya.
Photo Source: @xiaolaoban_id
Uniknya, di bagian dindingnya, terdapat sebuah hiasan neon merah muda dan biru yang berukuran cukup besar. Di dalamnya tertulis tiga hal yang menjadi filosofi berdirinya restoran ini, yakni Cincai (bersahabat), Cengli (keren), dan Cuan (harga bersaing).
Photo Source: @silviasalim
Ketiga slogan itu bukanlah isapan jempol karena memang Xiao Lao Ban dirancang sebagai sebuah restoran yang mampu memicu suasana akrab bagi seluruh pengunjungnya, sekaligus menghadirkan suasana keren untuk gaul bareng teman, dan tentu saja dibarengi oleh deretan menu Peranakan lezat dengan harga cukup terjangkau.
Photo Source: @anakjajan
Skewers atau daging tusuk serupa sate menjadi hidangan pertama yang harus kamu coba di Xiao Lao Ban. Ada 36 varian sate yang ditawarkan, di mana masing-masing memiliki ciri khas berbeda satu sama lain.
Beberapa varian skewers yang jadi favorit konsumen di antaranya adalah Lidah Sapi (Rp 15.000), Jamur Shimeji (Rp 15.000), Tahu Ikan (Rp 7.000), dan Samcang (Rp 18.000) atau potongan daging perut babi. Untuk pengolahannya, bisa dibakar di atas bara api, dioseng dalam pedasnya bumbu mala, atau disajikan dalam bentuk hotpot.
Photo Source: @xiaolaoban_id
Berbicara tentang hotpot, restoran ini juga punya menu serupa yang tidak kalah lezat. Ada tiga basis kuah yang tersedia, yakni Sup Mala (Rp 27.000), Sup Ayam Herbal (Rp 27.000), dan Sup Tulang Babi (Rp 27.000). Sementara untuk isian dagingnya, ada tiga jenis yang ditawarkan, yakni Pork 100 gram (Rp 38.000), New Zealand Rib Eye 80 gram (Rp 38.000), dan New Zealand Sirloin 100 gram (Rp 38.000).
Di sini, jangan sampai tidak mencicipi Crispy Chicken Xiao Lao Ban (Rp 42.000), yang punya kombinasi renyah di bagian luar dan lembut serta moist pada dagingnya. Varian lainnya adalah Crispy Chicken Skin (Rp 35.000) yang entah bagaimana caranya, bisa terasa renyah sekaligus chewy saat disantap.
Photo Source: @xiaolaoban_id
Tidak ketinggalan, Xiao Lao Ban juga punya sederet menu kudapan yang tidak kalah seru dan lezat untuk dicoba. Beberapa varian paling favoritnya adalah Samcan Goreng (Rp 53.000) berbalut adonan tepung udang, Crispy Fish Skin (Rp 53.000) dengan bumbu original atau salted egg, Siobak Goreng Bawang (Rp 48.000) yang super gurih, serta Jagung Goreng Telur Asin (Rp 35.000) yang unik rasanya.
Photo Source: @superjev
Serunya lagi, Xiao Lao Ban juga punya cukup banyak menu Brunch, yang bisa dipesan hingga jam makan siang. Beberapa varian terkait yang harus banget kamu coba adalah Bakmi Asam Pedas (Rp 53.000) dengan 4 pilihan jenis mie, Bakmi Special Laoban (Rp 53.000) dengan tumis perut babi, dan Nasi Goreng Mala (Rp 45.000) yang diam-diam pedasnya nampol.
Benar-benar worth it deh berkunjung ke sini.
