margaapsari
Satu lagi nih restoran di Jakarta yang mendedikasikan diri pada menu fast food berkualitas tinggi. Berlokasi di bilangan Jalan Wijaya, Kebayoran Baru, tempat makan ini diberi nama Stack yang merujuk pada porsi besar dari aneka burger dan roti tangkup kreasinya.
Dilihat dari luar, restoran ini tampil sangat sederhana, dengan tema rustic yang berkarakter kuat. Aneka tanaman hijau yang tumbuh di sekitarnya menambah suasana asri dari restoran yang baru beroperasi beberapa bulan belakangan.
Photo Source: @rommel_atmadja
Masuk ke dalamnya, kamu akan segera menangkap kesan homey dari penataan interiornya yang terkesan hangat dan intim. Bangku-bangkunya berwarna pastel, yang disandingkan secara serasi dengan meja-meja kayu bundar. Tidak banyak ornamen yang terpasang, namun beberapa jendela kaca besar membawa masuk masuk cukup sinar Matahari, sehingga memberikan pencahayaan alami yang dramatis.
Photo Source: @stack.jkt
Beranjak ke menu makanannya, cobain deh Lobster Stack (Rp 77.000), di mana merupakan sandwich berisi daging lobster air tawar yang dipanggar dengan bumbu minimalis, dan disiram oleh saur butter lemon yang unik. Tekstur daging lobsternya itu lho, kenyal dan bercitarasa manis, yang merupakan tanda bahwa diambil dari bahan baku segar.
Photo Source: margaapsari
Ada juga menu Wagyu Sando Stack (Rp 180.000) yang menggunakan isian daging wagyu dari Australia. Hanya menggunakan bagian daging tenderloin, isian burger ini sungguh menggoda selera. Dipanggang di atas api menyala, menjadikan saripatinya keluar dengan sempurna, memberi sensasi melted saat disantap. Tambahan keju cheddar dan karamelisasi bawang bombay membuatnya terasa semakin legit.
Photo Source: dolandanjajan
Jangan lupa juga untuk mencicipi Truffle Brie Burger (Rp 115.000) yang mengandalkan keunikan rasa dari tambahan keju brie. Ini adalah jenis keju yang memiliki aroma sedikit menyengat, namun punya rasa gurih yang menggelegar. Adapun untuk patty-nya menggunakan daging sapi lokal pilihan, yang dibumbui dengan resep rahasia, sehingga menciptakan sensasi gurih tiada tara.
Uniknya lagi, dengan menambah Rp 20.000, kamu bisa mendapatkan tambahan satu side-dish lezat, speerti kentang goreng, onion rings, atau keripik kentang.
Photo Source: @stack.jkt
Untuk hidangan penutup, Strawberry Stack (Rp 45.000) adalah pilihan terbaik. Ini adalah racikan brioche french toast yang disajikan bersama krim stroberi dan aneka buah segar. Rasanya segar-segar nikmat, bikin mulut terasa adem.
Aneka racikan Milkshake (Rp 39.000) juga patut dicoba, dengan karakter kental dan rasa manis yang pas. Beberapa varian rasa yang ditawarkan adalah Strawberry Cookies, Vanilla Regal, Cookie & Cream Coffee, Triple Chocolate, dan Avocado Coffee.
