placestogojkt
Setelah meraih sukses pada gerai pertamanya yang berlokasi di Pantai Indah Kapuk, Kintaro Sushi melebarkan sayap dengan membuka cabang di kawasan Senopati, Jakarta Selatan, yang kita tahu merupakan salah satu kawasan paling hip di ibu kota.
Kali ini, desain arsitekturnya dibuat menyerupai bangunan khas Jepang, yang dilengkapi dengan jembatan melengkung warna merah, seakan mengingatkan pada taman kastil yang indah di Negeri Matahari Terbit. Susunan tanaman yang mengitari kolam ikan dan air mancur di sekitarnya kian menambah kesan teduh saat pertama kali melangkahkan kaki ke sini.
Photo Source: Anak Jajan
Masuk ke dalamnya, kamu akan segera menemukan suasana yang begitu kental akan rumah tradisional Jepang, yang didominasi oleh kayu, baik pada furnitur maupun hiasannya. Sapaan ramah dari para pramuniaga juga memberi kesan hangat yang kian membangkitkan semangat untuk bersantap nikmat.
Photo Source: @kiintarosushijkt
Resmi dibuka pada 28 November 2018 lalu, Kintaro Sushi Senopati tidak hanya menawarkan sushi sebagai hidangan andalannya, melainkan juag sederet kuliner khas Jepang lainnya yang tida kalah lezat. Kabar baiknya, cabang yang berlokasi di Jalan Suryo ini memastikan seluruh hidangannya bebas dari unsur babi dan alkohol. 100 persen halal.
Photo Source: @kintarosuhsijkt
Mulailah kegiatan santapmu dengan mencicipi Nori Nachos (Rp 55.000), yang merupakan hidangan fusion antara kuliner khas Jepang dan Meksiko. Keripik nachos renyah bertabur nori (rumput laut) kering terasa makin adiktif ketika disantap dengan irisan dagings api panggang, mayo dan tobiko.
Tapi, jika kamu menginginkan hidangan pembuka yang lebih ringan, namun tetap dengan cita rasa intens, maka Maze Udon (Rp 95.000) patut dicoba. Ini merupakan udon kering yang dilengkapi pipilan jagung, daging sapi cincang, ayam charsiu, serpih tempura, onsen tamago, keripik bawang putih, dan daun bawang. Santaplah dengan mencampurkan semuanya menjadi satu, dan nikmati sensasi gurih bercampur sedikit pedas yang unik
Photo Source: @kintarosuhijkt
Untuk hidangan utama, opsi Sashimi Cabinet menjadi salah satu highlight yang paling diincar oleh konsumen. Ini merupakan sebuah miniatur lemari kayu yang diisi oleh enam jenis sashimi, di mana bisa dipilih dari potongan daging tuna, salmon, udang, atau hewan laut segar lainnya.
Bagi yang menginginkan konsep hidangan utama yang nikmat, tersedia set Moriawase yang bisa dirancang secara mandiri. Ini terdiri dari Gyu Hotate (Rp 60.000) yang memiliki perpaduan renyah dan lembut, Enagawa Quail Egg Foiegras (Rp 75.000) yang super melted, Enagawa Unagi (Rp 70.000) yang sangat gurih, serta masih banyak lainnya.
Photo Source: @kintarosushijkt
Set menu Moriawase ini disajikan di atas jembatan kayu mini yang lucu, yang bisa ditambahkan dengan harga khusus dalam paket tambahan tempura, soba, atau udon.
Sisakan tempat untuk Tendon Premium (Rp 195.000) yang menjadi hidangan istimewa lainnya di restoran ini. Satu mangkuk berisi ragam tempura nikmat, yang terdiri dari uni (bulu babi), daging ikan ikura, udang, nori, telur, jamur dan sayuran. Porsi yang super besar dan murah hati, kamu pasti bakal suka banget dengan sensasi rasanya. Apalagi jika ditambahkan dengan lelehan kuning telur di atasnya. Oishi!
Photo Source: @kintarosushijkt
Berkunjung di sini memberikan pengalaamn yang lengkap dalam menikmati kekayaan kuliner Jepang, yang terasa kental pada suasananya, keramahan para pramuniaga, dan tentu saja kelezatan seluruh racikan menu yang ditawarkan.
