Kahyangan: Menikmati Teppanyaki Premium di Atas Awan
Gastronomy Aficionado
Kahyangan telah berdiri 45 tahun lalu, bahkan jauh sebelum terdapat berbagai jenis restoran yang memiliki ketinggian yang spektakuler seperti sekarang ini. Kahyangan sedari dulu telah menjadi pilihan banyak orang, jauh sebelum Hotel Pullman masih merupakan Hotel Nikko, untuk menikmati berbagai hidangan Jepang, khususnya shabu-shabu dan teppanyaki dengan kualitas premium dan tentunya dengan view yang menakjubkan.
Restoran ini menempati lantai 28-30 gedung Wisma Nusantara. Selama 45 tahun berdiri, Kahyangan masih mempertahankan citranya sebagai restoran dengan suasana formal dengan interior yang cenderung modern.
Photo Source: Now Jakarta
Photo Source: Culinary Bonanza
Saat bersantap di Kahyangan, alangkah baiknya kamu memutuskan untuk memilih apakah hendak menyantap shabu-shabu atau teppanyaki, karena Kahyangan sendiri restorannya dibedakan untuk yang menyajikan shabu-shabu dengan yang menyajikan teppanyaki.
Photo Source: Culinary Bonanza
Apabila kamu ingin menyantap teppanyaki, jangan melewatkan Premium Set (2200k-3700k for 2 persons). Dalam Premium Set ini, kamu akan mendapatkan 9 course.
Photo Source: Culinary Bonanza
Photo Source: Culinary Bonanza
Course yang didapatkan diantaranya: Zen Sai (2 appetizer kecil berupa kroket dan sayuran yang dimarinated), mixed green salad dengan yuzu dressing, cream soup, pilihan antara Seared Foie Gras with Balsamic Teriyaki Sauce atau Seared US Scallops with Kani Sauce, Canadian Lobster, pilihan antara Ohmi Beef/Wagyu 9 /US Prime,
pilihan antara Fried Rice with Anchovies atau Inaniwa Noodles, Lobster Miso Soup, serta ditutup dengan Banana Flambee. Lengkap sekali bukan?
Photo Source: @pullman.jkt.indo
Bagi yang lebih menyukai shabu-shabu, kamu bisa ke Kahyangan Shabu-Shabu dan pesanlah Kahyangan Signature Shabu-Shabu dengan 180 gram Wagyu Beef Rib Eye Kagoshima Grade A4 (1700k). This beef is considered as the best in the world! Must try!
Overall, Kahyangan sangat pas untuk momen yang spesial dengan hidangan yang spektakuler dan tentunya pemandangan yang menakjubkan!
