Hutan Kota Plataran, Oase Bersantap Mewah di Pusat Ibu Kota

Destinasi ini menempati sebuah kompleks bangunan bergaya kolonial tropis di bekas lahan Senayan Golf Range, yang kini diubah menjadi taman kota asri. Lokasi yang unik di tengah kawasan perkantoran, menjadikan Hutan Kota Plataran cocok sebagai destinasi pelarian untuk melepas penat.

Untuk mengunjunginya, kamu bisa masuk melalui pintu 5 dan 7 kompleks Gelora Bung Karno, Jakarta. Atau jika naik MRT, bisa turun di Stasiun Istora Mandiri dan lanjut jalan kaki tidak sampai 10 menit darinya.

Tidak hanya menyuguhkan beragam kejayaan dan kekayaan budaya Nusantara, tempat ini juga memiliki sebuah restoran yang menyuguhkan beragam sajian lezat, refleksi dari betapa luas dan beragamnya kuliner Indonesia.

Hutan Kota Plataran memiliki dua unit gedung, yakni Tiga Dari dengan tema form dan Pidari yang lebih casual. Meski begitu, baru restoran pertama yang sudah beroperasi, sementara satunya lagi masih dalam tahap penyelesaian bangunan.

Selain restorannya yang berdesain mewah dan Instagramable, Hutan Kota Plataran juga dikelilingi oleh berbagai aspek budaya Indonesia, seperti salah satunya Kolam Pancasila. Ini adalah sebuah kolam yang dikelilingi oleh lima pilar cantik yang menggambarkan dasar negara kita, lengkap dengan deretan tanaman hijau di sekitarnya.

Beralih ke menu makanannya, kamu bisa memulai agenda santap lezat dengan mencicipi Bola-Bola Senayan yang terdiri dari campuran wortel, udang, cumi, dan ketumbar, serta kemudian digoreng garing dan disajikan bersama saus kacang pedas bertekstur kental.

Cobain juga Wimping Pintu Lima, yakni keripik simping khas Sunda yang gurih dan renyah, disantap dengan topping scallop lembut berbalut bumbu cabai rawit yang pedas menggigit. Sekilas kamu mungkin akan mengiranya sebagai kudapan Barat, namun sejatinya ini adalah cita rasa asli Nusantara yang dipresentasikan secara mewah dan berkelas.

Untuk sajian utamanya, Pindang Bebek adalah menu yang paling recommended untuk dicoba. Bayangkan daging bebek asap yang sebelumnya telah diungkep dalam bumbu wijen dan rempah, serta disajikan bersama dengan tahu dan telur bbu yang super gurih.

Kerapu Sauce Nanas juga tidak kalah seru untuk dicoba, di mana menggabungkan lembutnya daging ikan kerapu goreng dan saus asam pedas dari bahan dasar nanas. Sekali mencobanya, dijamin bakal sulit berhenti menyuapkan ke dalam mulut karena saking enaknya.

Last but not least adalah Ayam Celengan yang Cara penyajiannya sangat unik, yakni dibungkus tembikar tanah liat berbentuk celengan ayam. Oleh karenanya, untuk menyantapnya, kamu harus memecahkan terlebih dahulu, dan bersiaplah terkejut dengan rasanya yang begitu kaya rempah. Cara memasak yang unik juga menghasilkan aroma unik nan berkesan dari hasil pengasapan secara slow-cooked. Seru!