house.of.crepes
Beberapa waktu terakhir, Plaza Indonesia kedatangan banyak tenant kuliner baru yang menggoda selera. Salah satu yang lagi hangat-hangatnya adalah House of Crepes di lantai 5, yakni sebuah restoran casual yang menyajikan beragam kreasi crepe istimewa.
Crepe sendiri adalah sejenis kue panekuk (pancake) yang terbuat dari bahan utama tepung gandum, telur, susu, dan mentega. Pembeda utamanya adalah bentuknya yang tipis, sehingga menghadirkan perpaduan tekstur di bagian kulit dan moist di tengahnya.
Photo Source: Finansialku.com
Dessert ini begitu populer di Eropa, di mana bisa disantap layaknya pancake konvensional dengan aneka menu pendamping, atau bisa juga untuk membalut aneka isian lezat.
Interior restoran ini mengadopsi desain casual dengan dapur terbuka sebagai center point-nya, di mana pengunjung dapat melihat langsung tim juru masak lihai "bermain tangan" dalam meracik beragam kreasi lezat crepe.
Dalam buku menu, ragam kreasi crepe ala Prancis dibagi menjadi dua kelompok, yakni sajian manis dan asin yang masing memiliki kelezatan rasa.
Photo Source: @house.of.crepes
Untuk yang pertama, ada tiga hidangan yang paling direkomendasikan, yakni L'Amour au Caramel (Rp 50.000) dengan karamel apel yang legit, The Classic Banana Split (Rp 45.000) yang jadi favorit sepanjang masa, serta Sweet & Sour Lemon Curd (Rp 45.000) yang punya perpaduan rasa unik.
Photo Source: @house.of.crepes
Sementara untuk versi asinnya, House of Crepe memiliki empat signature menu yang sayang dilewatkan. Keseluruhan hidangan tersebut adalah The Classic La Complete (Rp 50.000) dengan kombinasi ayam panggang dan scramble egg lembut, Fishermen Delight (Rp 60.000) yang berisi potongan tuna lembut, Three Kind of Cheese (Rp 55.000) yang super melted, dan Homemade Avocado Lover (Rp 60.000) dengan cita rasa Tex-Mex yang unik.
Porsinya melimpah, harga cukup bersahabat, dan suasana bersantap yang santai, dijamin bakal membuat siapapun betah hangout di sini. Seru!
