Hangout Seru dengan Makanan dan Kopi Enak di Three Folks Puri Pesanggrahan

Salah satu tempat yang tengah menjadi sorotan di sana adalah cabang terbaru Three Folks, sebuah cafe sekaligus coffee shop yang dirancang dengan konsep ala Jepang kontemporer. Lokasinya berada di dalam kompleks Puri Pesanggrahan Apartemen Mediterania 2.

Masuk ke dalamnya, kamu akan disambut oleh ruang lapang bernuansa rustic, yang diisi oleh jejeran bangku minimalis dari perpaduan material kayu dan besi. Deretan pot hijau diletakkan di berbagai sudutnya, memberikan kesan hijau yang bikin hati adem.

Ada pula area backyard, yang meskipun kecil namun mampu memberikan kesan teduh dan santai untuk kumpul bersama teman-teman. Dengan dilengkapi deretan tanaman hijau serta beberapa pohon berukuran sedang, menjadikan tempat ini juga terasa sangat Instagramable.

Beranjak ke daftar menunya, Three Folks banyak mengadopsi hidangan khas Jepang yang diolah dengan gaya kontemporer, sehingga menjadi lebih berkesan secara tampilan dan rasa.

Dimulai dari menu sarapan, cobain deh Granola & Fruit Bowl (Rp 40.000) yang memadukan basis yogurt dengan topping granola dan aneka irisan buah segar. Serunya lagi, Three Folks baru saja menambah varian dari sajian fruit bowl, di mana masing-masing menawarkan komposisi dan cita rasa yang unik.

Menu sarapan lainnya yang tidak kalah seru untuk kamu coba adalah Mapple & Fruit Pancakes (Rp 35.000). Ini adalah pancake bertekstur lembut dan moist, yang dipadukan dengan topping pilihan antara irisan stroberi atau jeruk. Sebagai pelengkap, ditambahkan granola dengan siraman saus karamel dan sirup maple yang legit.

Beralih ke hidangan utama, Sweet Glazed Corriander Chicken (Rp 38.000) adalah salah satu yang paling difavoritkan. Ini adalah fillet ayam goreng tepung yang dimasak dalam balutan bumbu ketumbar bertekstur kental. Tambahan nasi putih dan telur ceplok setengah matang semakin melengkapi kelezatannya.

Cobain juga salah satu menu barunya yang unik, Pasta with Woku Chicken (Rp 45.000), yakni pasta jenis angel hair dengan topping ayam goreng bumbu woku yang pedas mengigit. Menu ini adalah representasi unik dari perpaduan antara hidangan internasional yang dipadukan dengan cita rasa lokal.

Jangan lupakan es krim sebagai penutup bersantap di sini. Kudapan dingin telah menjadi ciri khas Three Folks sejak pertama kali berdiri. Beberapa varian yang harus kamu coba adalah Earl Grey Cranberries, Black Citrus, dan Vanilla Cheese Cookies.

Adapun untuk minumannya, kamu wajib banget cobain Folksgato (Rp 45.000), yakni satu jenis es krim favoritmu yang dikombinasikan dengan pilihan espresso, matcha, atau chocolate. Dijamin bakal dibuat bahagia saat menikmatinya.

Untuk kopi, Three Folks sangat merekomendasikan espresso dari biji kopi Kintamani yang harus dan sedikit asam. Tanya pada barista setempat untuk menemukan racikan yang pas, mulai dari yang berkafein tinggi hingga ramah di lambung dengan tambahan butter milk.

Namun, jika ingin menikmati kopi dengan lebih serius, kamu bisa memesan salah satu --atau bisa juga semuanya-- dari kelompok menu Flights. Ada empat tipe racikan yang telah dirancang dan dikurasi dengan baik oleh barista setempat, dengan tujuan menghadirkan permainan cita rasa kopi yang unik dan berkesan.