Qraved
Open in the Qraved app
OPEN
No. 1 Food App for Indonesia
Follow us
Log in to Qraved to connect with people who love food.

Follow Us

For fresh content everyday

Dining out? You can ask us for recommendations!

Click to chat+6221 292 23070Operational Hours: 11AM-2PM
Download The App

Billions Jakarta: Spot Hangout Paling Kekinian di Pacific Place

Happy FerdianHappy Ferdian
bar hits di scbd - Photo 1
billions.jkt
Ada satu resto bar baru nih yang tengah menjadi perbincangan para penikmat gaya hidup ibu kota. Billions namanya, yang berlokasi di lantai P1 Pacific Place Mall, di mana hadir dengan konsep edgy.
Di sini, kamu akan serasa seperti berada di dalam lampu hias yang mewah. Ini karena sebagian besar dekorasi dindingnya berbentuk layaknya lekukan chandelier dengan latar cahaya lampu LED yang berubah-ubah warnanya secara simultan.
2
Photo Source:  @billions.jkt
Ada banyak sofa dan meja makan yang tersedia dengan gaya modern sekaligus santai. Area barnya juga menyenangkan, dengan penempatan yang pas sehingga tidak juga terlalu jadi pusat perhatian, tapi juga menyenangkan untuk disinggahi bersama rekan spesial.
Billions punya empat racikan cocktail spesial berkategori premium, di mana semuanya dibanderol sama rata seharga Rp 200.000 per gelas. Cobain deh Tropical Margarita yang dibuat menjadi lebih segar dengan tambahan ekstrak jeruk kering, madu, dan beberapa sari bunga tropis.
3
Photo Source:  @billion.jkt
Tiga racikan lainnya juga patut dicoba, yakni Bulleit Old Fashioned dengan basisi bulleit bourbon, Aged Negroni dengan saduran sweet Vermouth yang unik, serta Wild Berries Martini dengan struktur rasa asam yang mengikuti after taste-nya.
Jangan lupa juga menikmati pasangan Mr Billions (Rp 155.000) dan Ms Billions (Rp 150.000) yang menjadi cocktail andalan setempat. Racikan pertama terbuat dari campuran bourbon whiskey, Italian bitters, dan blueberry grappa. Sedangkan racikan kedua adalah perpaduan antara dry gin, dry orange liqueur, serta aneka sari buah-buahan yang menyegarkan.
4
Photo Source:  @billions.jkt
Untuk konsumsi yang lebih santai, kamu harus coba tiga pilihan draugt beers terbaik di sini, yakni Carlsberg Lager, San Miguel Pale, dan Cerveza Negra Dark. Ketiganya bisa kamu pilih dalam ukuran gelas regular (Rp 70.000) atau large (Rp 105.000).
Tentunya menikmati racikan coktail atau minuman beralkohol tidak lengkap tanpa deretan kudapan nikmat. Beberapa menu paling recommended untuk dicoba adalah Parmesan Fries (Rp 85.000) yang gurih menggigit, Cripsy Garlic Tofu (Rp 75.000) dengan sentuhan rasa bawang putih yang unik, serta Signature Bone Marrow Brulee (Rp 155.000) yakni sumsum panggang dengan bumbu melted savory yang khas.
5
Photo Source:  @billions.jkt
Aneka sajian panggangnya juga patut dicoba, di mana sangat cocok untuk santap bersama bareng sahabat, kolega, atau your someone's special. Black Angus Sirloin Steak atau Flat Iron Steak, dua-duanya dibanderol Rp 325.000 per porsi, yang dapat dipesan dengan dua menu pendamping pilihan. Dagingnya sendiri dimarinasi dengan bumbu khusus sebelum dipanggang di atas oven artisan, sehingga mampu membuatnya lembut dan juicy secara maksimal.
Kreasi dessert di sini juga tidak kalah seru untuk dicoba, seperti salah satunya adalah Pisang Pasir Saus Coklat (Rp 85.0000). Bayangkan pisang goreng pasir yang renyah, disantap dengan saus dark chocolate yang super lezat. Menyantapnya dengan cara dicocol atau diaduk, sama-sama enak!