Qraved
Open in the Qraved app
OPEN
No. 1 Food App for Indonesia
Follow us
Log in to Qraved to connect with people who love food.

Follow Us

For fresh content everyday

Dining out? You can ask us for recommendations!

+6221 292 23070+62822 613 00800
Download The App

Amuz Gourmet: Menikmati Hidangan Klasik Prancis di SCBD

Sharima UmayaSharima Umaya
Dibalik Amuz Gourmet, terdapat tangan dingin Chef Gilles Marx yang membuat berbagai hidangan inovatif khas Perancis dan menjadikan Amuz Gourmet menjadi salah satu tempat fine dining yang paling prestisius di ibu kota.
Amuz Gourmet: Menikmati Fine Dining dengan Suasana Ala Paris  - Jakarta 100 Bars
Photo Source: Jakarta 100 Bars
Tak hanya hidangan yang inovatif dan lezat, Amuz Gourmet memiliki interior dengan gaya khas Paris yang chic dan terinspirasi dari ironworks dari Eiffel Tower yang megah. Ambiance di Amuz Gourmet sangat romantis, sehingga sangat pas untuk membawa pasangan untuk fine dining dan menikmati berbagai macam menu yang dibuat dari open kitchen restoran ini.
Amuz Gourmet: Menikmati Fine Dining dengan Suasana Ala Paris  - Liputan 6
Photo Source: Liputan 6
Amuz Gourmet: Menikmati Fine Dining dengan Suasana Ala Paris  - Now Jakarta
Photo Source: Now Jakarta
Berlokasi di Energy Building, SCBD, restoran ini memiliki main dining room memiliki meja yang ditata sedemikian rupa dengan lantai parket yang glossy serta chandeliers yang menjuntai panjang yang classy. Lukisan hasil karya pelukis ternama di Indonesia seperti Affandi juga terpasang cantik di dinding restoran ini.
Selain menu yang berubah-ubah setiap musimnya, Amuz Gourmet juga memiliki course menu yang tetap yang terdiri atas amuse bouche, mains, dan tentunya desserts! Tersedia pula wine pairing untuk menemani course menu di Amuz Gourmet untuk menjadikan pengalaman bersantap di Amuz tak terlupakan.
Amuz Gourmet: Menikmati Fine Dining dengan Suasana Ala Paris  - Exquisite Taste
Photo Source: Exquisite Taste
Angel Hair Pasta with Truffles adalah salah satu menu yang bisa kamu coba apabila kamu penyuka pasta. Menu ini meskipun terlihat simpel, namun sangat kaya akan rasa dengan tambahan truffles yang generous sehingga memberikan cita rasa dan wangi yang mengelevasi hidangan ini.
Fresh Dover Sole yang dimasak dengan salah satu teknik memasak khas Perancis, Meunière style, memiliki rasa yang sangat delicate, dengan kombinasi butter dan lemon sauce yang meningkatkan cita rasa dan tekstur dari ikan yang lembut.
Amuz Gourmet: Menikmati Fine Dining dengan Suasana Ala Paris  - Amuz Gourmet
Photo Source: Amuz Gourmet
Untuk pencinta daging, jangan lewatkan Wagyu Tenderloin Rossini, yakni potongan tenderloin dengan foei gras yang tebal di atasnya, dilengkapi dengan sauteed spinach dan red wine reduction sauce.
Amuz Gourmet: Menikmati Fine Dining dengan Suasana Ala Paris  - NRSARI
Photo Source: NRSARI
Bagi kamu yang memiliki event spesial dan ingin merayakan di Amuz Gourmet, restoran ini memiliki private room yang dapat menampung kapasitas hingga 12 orang dan minimum spend penggunaan ruangan ini adalah 8000k.