7 Hidangan Asli Indonesia yang Tersaji Unik di Naamaz Dining
provoke
Restoran molecular gastronomy pertama di Indonesia ini wajib dikunjungi jika kamu mengaku sebagai food enthusiast. Hidangan yang tersaji di depanmu dijamin akan memiliki presentasi yang super unik dan sangat berbeda dari tampilan aslinya, sehingga menghasilkan pengalaman bersantap yang berbeda. This restaurant is totally genius! Makanan khas Indonesia disajikan unik di sini, berikut beberapa hidangan khas Indonesia hasil kreasi Naamaz Dining.
Download aplikasi Qraved dan temukan referensi restoran yang lain daripada yang lain!
1. Sayur Bayam
Photo Source: provoke
Sayur bayam oleh Naamaz Dining dipresentasikan menyerupai pembersih kaca. Hidangan ini berupa sayur bayam dengan kuah bening lalu dilengkapi dengan jagung, tomat, dan bawang merah. Terlihat seperti pembersih kaca, cara makannya pun juga seperti membersihkan kaca yaitu di-wipe ke bawah.
2. Gudeg Yogyakarta
Photo Source: provoke
Terlalu yakin ini adalah roti tawar dan selai? Hidangan ini adalah gudeg khas Yogyakarta yang telah disulap menjadi roti dan selai khas buat sarapan. Kuah opor sebenarnya ada di roti, sambal krecek sebagai selai merah, gudeg sebagai selai cokelat, telur sebagai selai kuning, seledri sebagai selai hijau, dan ayamnya sebagai keju. Cerdas!
3. Mi Instan
Photo Source: provoke
Menu ini nih yang juga menjadi juaranya di Indonesia! Jika biasanya butuh waktu sekitar 3-5 menit, kali ini cukup dengan hitungan detik untuk bikin seporsi mi instan lezat. Plastik yang berisi sayuran dimasukkan seutuhnya ke dalam mangkuk (plastik akan larut sendiri), masukkan mi dari adonan yang ada di botol, dan mi instanmu udah jadi!
4. Tumis Cumi
Photo Source: provoke
Bingung liatnya? Hidangan ini benar-benar unik dengan presentasi yang hi-tech. Barcode-nya beneran bisa di-scan dan akan muncul nama menunya, Tumis Cumi. Gulung makanan ini dan kamu akan mendapatkan rasa tumis cumi yang autentik.
5. Opor Ayam
Photo Source: anakjajan
Pesan opor ayam namun malah disajikan stationery? Jangan bingung. Kertasnya itu seperti ketupatnya, cara makannya gulung kertas dengan semua ingredients-nya untuk mendapat rasa opor sesungguhnya.
6. Permen Rokok
Photo Source: anakjajan
Kangen banget ya sama camilan ini! 'Rokok' ini terbuat dari marshmallow beku dan popcorn yang dibungkus gula, dan 'abu rokoknya' terbuat dari wijen hitam dan terasi. Permen rokok ini akan dibekukan ketika dihidangkan, jadi kamu seolah memang sedang merokok.
7. Rawon
Photo Source: anakjajan
Gemas banget! Kamu tinggal campurkan semua bahan-bahan di dalam gelas yang disediakan dan jadilah hidangan rawon khas Indonesia yang bercita rasa kuat dan lezat.
