5 Makanan Unik yang Cuma Bisa Kamu Coba di Korea

Yuk download aplikasi Qraved di sini buat kamu yang ingin tahu informasi seru seputar kuliner lainnya.

Bagi kebanyakan orang Indonesia memakan seafood mentah itu merupakan hal yang menjijikkan. Namun, di beberapa negara mereka lebih memilih memakan seafood mentah atau bahkan dalam keadaan masih hidup karena dinilai terasa lebih segar. Salah satunya di Korea. Hidangan ini cukup popular lho di Korea. Fermentasi kepiting mentah yang diawetkan dengan soy sauce-nya. Rasa segar, manis, dan asinnya memang menghasilkan cita rasa yang unik.

Satu lagi nih hidangan seafood yang cukup popular di Korea. Uniknya, hidangan yang berupa gurita ini disajikan dalam keadaan mentah dan masih hidup. Guritanya dipotong-potong menjadi ukuran kecil yang dapat dengan mudah di santap. Guritanya yang segar juga memiliki rasa manis dan asin dari soy sauce-nya. Hmm, jadi penasaran nih untuk mencicipinya!

Sundae yang ini bukan ice cream ala Amerika, melainkan olahan makanan yang terbuat dari usus babi yang kemudian diisi dengan mie, barley, juga kecambah, juga darah babi. Walau begitu makanan tradisional Korea ini menjadi jajanan kaki lima yang paling laris lho di Korea.

Nggak cuma Thailand saja yang terkenal dengan jajanan serangga. Korea juga punya nih. Beondegi terbuat kepompong ulat sutra yang direbus atau dikukus. Beondegi memiliki rasa yang renyah di bagian luar namun lembut di bagian dalamnya. Jangan salah nih, meski terlihat menjijikan tapi beondegi kaya akan protein lho. Snack ini juga biasanya dinikmati dengan soju atau alkohol khas Korea.

Menu satu ini merupakan irisan ikan pari mentah yang disajikan setelah melewati proses fermentasi. Meski bau amisnya yang sangat kuat bahkan tercium seperti bau urin dan membuat banyak orang yang mengerenyit ini nggak membuat minat orang menurun untuk bisa merasakan kenikmatannya. Biasanya Hongeo-hoe dinikmati dengan gojuchang atau pasta saus khas Korea.