Qraved
Open in the Qraved app
OPEN
No. 1 Food App for Indonesia
Follow us
Log in to Qraved to connect with people who love food.

Follow Us

For fresh content everyday

Dining out? You can ask us for recommendations!

+6221 292 23070+62822 613 00800
Download The App

9 Istilah Populer dari Hidangan Thailand

Sharima UmayaSharima Umaya
Kini, tak hanya hidangan asal Jepang, Cina, dan India yang populer di Indonesia tetapi hidangan negara Asia lain pun sudah mulai lebih dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Salah satunya adalah hidangan Thailand, salah satu negara besar yang berada di Asia Tenggara pula. Nah, sama seperti Indonesia, hidanan khas Thailand pun mendapatkan pengaruh dari berbagai negara beberapa diantaranya adalah Cina dan India.
Ingin mengenal lebih lanjut mengenai hidangan Thailand dan istilah-istilah pada hidangan Thailand? Sebelumnya, buat yang belum download aplikasi Qraved, jangan lupa untuk download biar terus update dengan berbagai informasi seputar kuliner!

Kai

Food Encyclopedia: Ketahui Istilah Populer dari Hidangan Thailand - Eating Thai Food
Photo Source: Eating Thai Food
Sering membaca istilah 'Kai' pada buku menu di restoran Thailand? Istilah tersebut memiliki arti Ayam!
Beberapa menu yang menggunakan ayam di Thailand antara lain: Kaeng Kai (Chicken Curry), Kai Tot (Fried Chicken), Khao Man Kai (Sliced Chicken with Plain Rice).

Khao

Food Encyclopedia: Ketahui Istilah Populer dari Hidangan Thailand - Stronger Together
Photo Source: Stronger Together
Sebagai salah satu negara penghasil beras terbesar, Thailand mirip seperti Indonesia yang memiliki makanan pokok berupa beras yang diolah menjadi berbagai macam olahan nasi.
Pasti kamu familiar dengan nasi goreng khas Thailand deh, nah kalau mau tahu, istilah nasi goreng khas Thailand adalah 'Khao Phat'!

Nua

Food Encyclopedia: Ketahui Istilah Populer dari Hidangan Thailand - Food Network
Photo Source: Food Network
'Nua' sendiri memiliki arti beef. Jadi bagi para penyuka daging sapi, kalau ada kata 'Nua' di buku menu Thailand, berarti itu merupakan hidangan yang dimasak dengan daging sapi!
Salah satu hidangan yang populer merupakan 'Kaeng Nua' alias Beef Curry. 'Salad Nua San' atau Roasted Beef Salad juga merupakan appetizer yang populer dan sering dipesan!

Mu / Moo

Food Encyclopedia: Ketahui Istilah Populer dari Hidangan Thailand - Cloud Front
Photo Source: Cloud Front
Bagi kamu yang beragama Islam dan hanya mengkonsumsi makanan halal, hindari memesan hidangan dengan istilah 'Mu' atau 'Moo' di menu, karena istilah tersebut berarti pork.
Hidangan yang biasa menggunakan pork di hidangan Thailand salah satunya adalah Thai Basil Pork Rice. Kalau kamu menyukai Thai Basil Rice, pesan yang beef saja ya kalau kamu hanya mengkonsumsi makanan halal!

Khai

Food Encyclopedia: Ketahui Istilah Populer dari Hidangan Thailand - Dramatic Pancake
Photo Source: Dramatic Pancake
Siapa disini yang merupakan penggemar telur? Sama seperti orang Indonesia, orang Thailand juga suka menambahkan telur pada makanan, lho!
Nah, 'Khai' merupakan istilah yang memiliki arti telur. Kenali beberapa istilah terkait telur seperti 'Khai Dao' atau fried egg, 'Khai Tot' atau omelette, 'Khai Luak' atau soft boiled egg, dan 'Khai Tom' atau hard boiled egg.

Pet

Food Encyclopedia: Ketahui Istilah Populer dari Hidangan Thailand - Serious Eats
Photo Source: Serious Eats
Siapa disini yang menyukai bebek? Bebek juga digunakan di beberapa hidangan khas Thailand, lho!
Istilah 'Pet' merupakan bebek dalam bahasa Thailand. Beberapa hidangan khas Thailand yang menggunakan bebek diantaranya: 'Pet Tun' atau steamed duck soup atau 'Khao Na Pet' alias nasi putih yang disajikan dengan roasted duck. Yum!

Pla

Food Encyclopedia: Ketahui Istilah Populer dari Hidangan Thailand - Taste
Photo Source: Taste
Thailand kaya akan hasil laut, sehingga kamu dengan mudah dapat menemukan menu dengan bahan-bahan seafood di Thailand.
Untuk ikan sendiri, bahasa Thailandnya adalah 'Pla'. Olahan ikan dari Thailand pun bermacam-macam seperti 'Kaeng Pla Duk' atau cat fish curry, 'Khao Tom Pla' atau mild rice soup flavored with fish, dan 'Pla Tot' atau fried fish.

Kung / Gung

Food Encyclopedia: Ketahui Istilah Populer dari Hidangan Thailand - Gila Jajan
Photo Source: Gila Jajan
Pasti banyak yang familiar dengan hidangan satu ini, Tom Yam Gung!
Seperti yang bisa kamu tebak, 'Gung' artinya shrimp atau udang. Selain Tom Yam Gung, hidangan lain yang populer dengan bahan udang adalah 'Kung Tot Krob' atau crisp fried prawns