4 Fakta Dibalik Lika-Liku Perjalanan Asal Mula Teh

Penasaran bagaimana asal mula teh? Buat yang ingin tahu lebih lanjut, sebelum membaca artikel ini, bagi yang belum download aplikasi Qraved, jangan lupa ya buat download agar kamu terus update dengan berbagai informasi seputar kuliner.

Teh berasal dari dataran Cina sekitar 5000 tahun yang lalu. Bangsa Cina telah meminum teh selama 5000 tahun untuk kesehatan. Asal mula teh sampai sekarang masih belum jelas karena banyaknya cerita mengenai asal mula teh, namun salah satu cerita yang paling dipercaya adalah kisah dari Kaisar Shen Nung.

Pada suatu hari, ketika Kaisar Shen Nung akan minum air mendidih, beberapa daun dari pohon yang menjuntai tertiup angin dan jatuh ke panci berisi air rebusan yang tak menyerupai air tersebut. Sang Kaisar pun penasaran dan memutuskan untuk mencicipi air rebusan yang tak menyerupai minuman tersebut dan menurutnya, minuman tersebut sangat nikmat.

Ada juga yang meyakini bahwa teh berasal dari India. Seorang biarawan yang bernama Bodhidharma bertapa selama 7 tahun lamanya. Setelah ia bertapa selama 7 tahun, suatu saat badannya terasa letih.

Di saat ia merasa letih, ia melihat sekitarnya dan memutuskan untuk mengunyah beberapa daun yang tumbuh di sekitar tempatnya. Setelah dikunyah, ia merasa segar kembali dan usut punya usut, daun yang dikunyah ternyata merupakan daun teh.

Teh diperkenalkan di Jepang pada awal abad ke-9 oleh seorang biarawan yang baru saja pulang dari pengembaraannya di Cina, yakni Dengyo Daishi.

Dengyo Daishi membawa benih tanaman teh dari Cina dan memperkenalkan tanaman teh tersebut di Jepang. Teh pun sejak saat itu menjadi sangat populer di Jepang, bahkan terdapat ritual yang berkembang di Jepang terkait dengan teh, atau lebih dikenal dengan istilah Chado (upacara minum teh).

Pada abad ke-17, pedagang dari bangsa Belanda dan Portugis pertama kali memperkenalkan teh ke Eropa. Diperkirakan, Belanda dan Portugis menemukan teh di masa penjajahannya di Asia.

Bangsa Rusia juga merupakan salah satu penggemar awal teh di Eropa. Teh yang mereka bawa melalui jalan darat dari Cina menggunakan kereta yang ditarik oleh unta.