Meski Enak, Beberapa Masakan Korea ini Ternyata Kurang Sehat, Lho!
Nggak perlu ditanya lagi bagaimana kepopuleran masakan Korea di Indonesia. Sensasi pedas asam dari menu-menu Negeri Gingseng itu tampaknya benar-benar klop di lidah orang Indonesia. Namun, ternyata nggak semua makanan-makanan Korea yang enak itu bagus buat tubuh kamu seperti makanan-makanan ini yang enak di lidah namun kurang sehat untuk tubuh.
Galbi
Photo Source: heytheresia
Galbi yang merupakan salah satu masakan iga khas Korea ini memang amat nikmat, apalagi buat kamu para karnivora. Namun menurut info dari situs Berkeley Wellness, iga sapi dan babi yang digunakan di menu galbi merupakan jenis daging merah dengan kandungan lemak yang menambah risiko kanker jika terlalu sering dikonsumsi.
Bulgogi
Photo Source: Maangchi
Nggak hanya Galbi saja yang terbuat dari daging merah, masakan bulgogi yang merupakan olahan daging merah (sapi atau babi) ini juga meningkatkan risiko kanker. Dan selain itu, penggunaan bumbu yang dioleskan ke daging sebelum dibakar ini mengandung banyak sodium.
Samgyeopsal
Photo Source: eatinkorea.
Samgyeopsal yang dimasak dengan cara dipanggang ini biasanya memakai bagian pork belly yang mengandung lemak nggak sehat. Jadi, mulailah untuk tidak terlalu sering menyantap menu ini ya, guys!
Tteokguk
Photo Source: tastykfood
Masakan yang dimasak dengan kuah kaldu ini mengandung banyak sodium yang dapat mengakibatkan tekanan darah tinggi. Selain itu, rice cakes bernama ttaek dalam menu ini juga mengandung banyak karbohidrat namun nutrisinya kurang.
