Resto Umabo yang diambil dari paduan dua kata ‘Umami’ dan ‘Bowl’ ini digawangi oleh duo chef, Chef Fernando Sindu & Ivan Wibowo. Lokasinya yang strategis di kawasan Jalan Wijaya ini kerap tampak penuh menjelang weekend, apalagi di sela-sela waktu brunch. Tak heran, karena menu yang mereka suguhkan memang sangat tepat untuk bersantap di siang hari. Dengan satu ruangan yang luas dan dekorasi kayu, nampak clean dan nyaman untuk santap siang bersama keluarga.
Sesuai dengan namanya, Umami menyuguhkan menu andalan burger yang disajikan menggunakan mangkuk. J-Town Burger dengan porsinya yang besar bisa jadi menu yang diandalkan saat dilanda lapar. Namun jika Anda menginginkan menu ala sarapan yang lengkap dengan telur, Ribs Bene atau Breakfast Flatbread adalah pilihan tepat. Keduanya menggunakan telur sebagai toppingnya, dengan porsi yang besar serta hasil baked terbaik untuk daging beefnya. Acara brunch yang sederhana di Umabo mungkin saja akan membuat Anda ingin datang kembali.
Wasn't feeling too hungry so only got to try the "Ribs me up". Very simple rice bowl with slow cooked ribs, creamed corn, eggplant, and poached egg. Definitely worth a try. Will most likely come back to explore their burger menu
Jika kamu penggemar kuliner berbau Jepang, Umabo adalah pilihan yang pas. Banyak pilihan burger disini, dan tentu saja mereka punya veggie burger yang lezat. Selain itu, Umabo yang punya desain sederhana dan catchy bisa jadi tempat nongkrong yang cukup santai.
