Kimukatsu adalah outlet waralaba asal Jepang dengan mengambil base concept katsu authentic di mana dengan salah satu menu andalan mereka yang saya pesan yakni cheese gyu katsu
.
.
Untuk menu ini saya memesan paket sudah termasuk nasi serta sop Miso selain itu untuk cara memasaknya adalah dipanggang terlebih dahulu sesuai selera di panggangan nya , mirip dengan yang di Jepang , supaya keju dan daging wagyu nya dapat dimakan dengan nikmat
.
.
Tempat : Kimukatsu
Alamat : Grand Indonesia East mall lantai 3A, Thamrin, Jakarta pusat
Halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Cheese gyukatsu paket ( IDR 93.000)
.
Penilaian
Menilik lebih dalam bahwa cara meramu katsu yang lezat adalah dengan lebih menonjolkan tekstur tepung balutan dengan dagingnya apakah komposisinya sama atau tidak
.
Namun disini sudah pas baik komposisi tepung serta daging yang empuk di mana kejunya juga tidak terlalu banyak sehingga rasa aslinya pada dagingnya dapat muncul
Chicken Katsu adalah salah satu gorengan khas Jepang yang kini sedang digandrungi para pencinta makanan khas Jepang di Jakarta. Kalau kamu sedang mencari salah satu spot menyantap hidangan yang satu ini, kamu bisa menuju ke Kimukatsu yang salah satunya ada di Grand Indonesia. Kamu bisa memesan salah satu recommended menu-nya yaitu Chicken Katsu Garlic. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Kalau kamu bukan penyuka bawang putih, kamu bisa memesan menu lainnya seperti Beef Katsu, atau Calamary Katsunya. Rasanya the best!
Going here twice because their katsu is so addicting! This time, I ordered chicken cheese set (52K) and gyu menchi set (56K). Yummy as always and affordable tho👌
Kemarin cobain yang di kimukatsu express nya, enak, jd penasaran cobain di resto benerannya. Pesen nya yang mirip2 kemarin, chicken cheese, beef ori set, ini rasanya sama dengan yg makan di kimukatsu express, enak garing, daging super empuk dan halus, cheese nya juga berasa. Piyo2 menchi mya juga kita pesen lagi, enak telur setengah mateng nya, luarnya garing dan masih pnas. Sayang nya disini dateng nya telat, pas udah mau selesai makan baru dtg, itu juga krn kita tanyain terus. Huhu. Tp yg lain cepet dtgnya.
Terus cobain 1 lgi yang gyu menchi set, kalo ini daging nya di cincang2 gitu, masih berasa tekstur daging cincangnya, ga begitu halus, enak empuk bgt! Disini enak nya kita bs milih mayo nya utk salad nya, bumbu2 dan menu nya juga lebih banyak di banding kimukatsu express.
Nah mumpung udah disini, kita cobain juga side dish nya.
Cheese corn katsu, enak bgt paraahh!! Keju ny berasa, manis dri corn nya juga masih ada, gorengnya garing kayak katsu2 daging nya, dan masih anget pas di sajiin.
Salmon hana roll, ini jga enak, mayo berasa, salmon nya juga setengh mateng gt enak, jd ps di makan lsng melt.
Yang bikin semakin bahagia ada ice cream!! Kita pesen yang cream cheese ice cream, Ini juga enak, waangi, ada rasa vanilla n cheese nya, teksturnya juga kental dan padat.
Ocha nya juga refill yaaa.
Tempatnya ga terlalu gede tp nyamaann. Pelayan nya juga ramah dan murah senyum dan informatif bgt.
.
#hungrycouplee
