Menempati sebuah rumah bergaya kolonial di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, restoran Kaum menjadi oase untuk bersantap hidangan khas Indonesia yang berkelas di tengah ibu kota. Furnitur kayu yang ditengahi oleh berbagai tanaman hijau dalam pot, menjadikan suasananya terasa begitu homey. Cobain deh Ayam Bakar Taliwang (Rp 110.000), yakni ayam kampung yang dibakar dalam marinasi bumbu pedas khas Lombok, dan disajikan bersama plecing kangkung segar. Beberapa menu lain yang tidak kalah lezat untuk dicoba adalah Kambing Guling Bumbu Rempah (Rp 230.000), Sate Sapi Wagyu Maranggi (Rp 175.000), dan Tongseng Buntut (Rp 170.000).Yummy!
Restoran klasik yang berlokasi di kawasan Thamrin, Jakarta Pusat ini terkenal akan kepiawaiannya dalam mengolah bragam hidangan khas Indonesia menjadi terlihat modern dan, tentu saja, menggoda selera. Di sini, sebelum menyudahi agenda bersantap, kamu wajib coba Lapis Jadul Selai Nanas Madu (Rp 48.000), yang berbentuk kue serupa spekoek dengan selai nanas dan pasta lemon sebagai penyekat setiap lapisannya. Kreasi kue yang berasal dari JAwa Timur ini cocok sebagai hidangan penutup yang berkesan.
Tak hanya menu Sate Sapi Wagyu Maranggi yang patut kamu coba di Kaum. Saat mendatangi restoran Indonesia paling mantap di kawasan Menteng ini, beberapa menu dengan rasa pedas juara, seperti Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu, Ayam Kampung Berantakan Sambal Terasi, dan Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, tak boleh luput dari jangkauan indera pengecapmu. Agar sensasi makan semakin sedap, tambahan sambal ikan asin, sambal bawang goreng, atau sambal rica rica boleh juga kamu pesan.
Mengambil lokasi di sebuah rumah bergaya kolonial di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, Kaum menjadi oase untuk bersantap hidangan khas Indonesia yang berkelas di tengah ibu kota. Furnitur kayu yang ditengahi oleh berbagai tanaman hijau dalam pot, menjadikan suasananya terasa begitu homey. Cobain deh Ayam Bakar Taliwang (Rp 110.000), yakni ayam kampung yang dibakar dalam marinasi bumbu pedas khas Lombok, dan disajikan bersama plecing kangkung segar. Beberapa menu lain yang tidak kalah lezat untuk dicoba adalah Kambing Guling Bumbu Rempah (Rp 230.000), Sate Sapi Wagyu Maranggi (Rp 175.000), dan Tongseng Buntut (Rp 170.000). Yummy!
"Paket lengkap", itulah istilah yang pantas untuk menggambarkan KAUM. Kalau kamu bakal mulai hari Valentine dengan brunch bersama, restoran di bilangan Menteng ini tak sekadar menyuguhkan buai kenikmatan sajian Indonesia, seperti Sate Sapi Wagyu Maranggi, Sate Buntel Acar Rujak, Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu, dan Bistik Jawa, namun juga tempat yang begitu nyaman untuk menghabiskan waktu berdua bersama si dia.
Furnitur kayu yang ditengahi oleh berbagai tanaman hijau dalam pot, menjadikan suasana bersantap di bangunan khas kolonial ini terasa begitu homey. KAUM menawarkan beragam hidangan khas Indonesia, dan sebagian Peranakan, yang diolah dengan teknik masak modern. Tidak terkecuali pada menu Sate Sapi Wagyu Maranggi (Rp 175.000), yang diolah dalam bumbu marinasi dari paduan jahe, bawang putih, kencur, dan lada putih. Rasanya sangat kaya dan teksturnya lembut, di mana terasa makin sedap oleh sensasi gosong setelah dipanggang di atas arang. Yummy!
