Restoran yang fokus pada kreasi kuliner Peranakan modern ini memiliki sebah dessert yang sedang populer di Instagram, yakni Black Rice Pudding (Rp 75.000). Ini merupakan pudding beras merah yang dimasak dengan bumbu rempah manis hingga tercipta tekstur kental dan kenyal. Lalu, kudapan ini ditambahkan oleh potongan mangga harumanis yang disiram saus gula aren. Tidak ketinggalan es krim vanilla dan sedikit siraman santan kian melengkapi cita rasanya yang unik.
Terletak di kawasan Senopati, Jakarta Selatan, restoran ini mengkhususkan diri pada ragam sajian khas Nusantara yang terpengaruh oleh budaya kuliner Tionghoa. Beberapa tanaman hidroponik menghiasi eksterior restoran, memberikan gambaran pada konsep konsep sajian "farm to table Asian cuisine", yang memang menjadi inti utama Gioi. Restoran ini mempertemukan cita rasa dua budaya yang berjodoh di lidah. beberapa menu paling favorit yang wajib kamu coba adalah Signature Crispy Duck (Rp 180.000/Rp 280.000), Salmon Lodeh (Rp 155.000) yang memiliki twist rasa menarik, dan Crispy Wagyu Brisket (Rp 220.000).
Had the steak which was ordered done medium. It arrived lukewarm and rare. Sent it back and it returned still rare.
I couldn’t wait so I ate it and left two slices so that they could examine it.
The accompanying salad was soaked with the dressing.
Selain sajian lodeh dengan sentuhan ikan salmon yang fenomenal, GIOI memiliki menu lain yang tak kalah mantap, yakni Varlhona Dark Chocolate Soufflé. Dessert lembut dengan sentuhan cokelat premium asal Perancis yang kamu bisa peroleh dengan modal uang sebesar Rp135.000 ini tak akan gagal membuat lidahmu tenggelam dalam buai kenikmatan.
Terkenal dengan berbagai macam hidangan fusion yang nikmat, GIOI banyak menjadi tujuan para penikmat kuliner di Ibu Kota yang menginginkan makanan dengan cita rasa yang unik!
Selain terkenal dengan Salmon Lodehnya, jangan lupa untuk memesan Balado Escargot (86k) yang mengkombinasikan daging bekicot dengan saus balado! Pastinya akan memberikan rasa yang berbeda di indera perasa kamu.
