Terkenal dengan berbagai macam hidangan fusion yang nikmat, GIOI banyak menjadi tujuan para penikmat kuliner di Ibu Kota yang menginginkan makanan dengan cita rasa yang unik!
Selain terkenal dengan Salmon Lodehnya, jangan lupa untuk memesan Balado Escargot (86k) yang mengkombinasikan daging bekicot dengan saus balado! Pastinya akan memberikan rasa yang berbeda di indera perasa kamu.
One of the best meals Ive had during my 3 month stint in Indonesia has been in @gioijakarta
Must try on their menu:
GIOI'S SIGNATURE CRISPY DUCK
Crispy juicy marinated duck, served with side of GIOI's rice, and jukut kalasan (Bebek Goreng ♥️) YAM SOM-O
Fresh pomelo pulps, pickled carrot and radish, sunkist, cucumber, jicama, corriander and mint tossed in our fresh homemade thai dressing and topped with crunchy roasted nuts, serundeng and chicken.
SATAY LILIT
Balinese-spiced minced prawn & chicken satay on sugarcane stick, served with sambal matah.
SALMON LODEH
Traditional lodeh with fresh eggplant, long beans, labu siam, melinjo, served with seared sous vide salmon, fresh slaw salad. (good with steamed rice)
#jakartaeats#bebekgoreng#lodeh#satay#indonesianfood
Mengusung konsep "farm to table", GIOI yang terletak di bilangan Senopati menyajikan berbagai macam hidangan khas Indonesia, dengan bahan-bahan yang ditanam di kebun hidroponik milik restoran ini sendiri! Setiap harinya, pemilik restoran ini langsung membawa bahan-bahan segar dari perkebunannya untuk dimasak.
Di restoran yang memiliki interior rustic ini, coba Salmon Lodeh (130k) yang menjadi best selling menu di sini. Mengkombinasikan protein yang tak biasa digunakan di masakan Indonesia, salmon di hidangan ini dimasak dengan sempurna, dengan daging yang lembut serta kulit ikan yang crispy sehingga menjadikan ikan ini pas dipadukan dengan lodeh yang segar.
