“The tom yam goong here is anything but watery — in place of the nondescript MSG taste found in too many a “Thai” soup, Chandara’s version of the classic dish is filled with a strong tomato flavor, with added kicks of sour lime and bright coriander. Each bowl contains a halved king prawn, with flesh too firm to be frozen. The fresh pickings in each shell soak up the balanced broth, as do the juicy paddy-straw mushrooms.” (Source: Web)
Interior mewah dengan beragam ornamen khas Negeri Gajah Putih akan membuat siapapun takjub saat berjalan memasukinya. Begitupun ragam menu yang disajikan mampu membuat lidah bergoyang, termasuk segelintir hidangan yang bercita rasa pedas. Seperti Miang Kham misalnya, yakni sajian pembuka yang dibubuhi bubuk cabai, dan dimakan dengan cara memasukkan semua filling ke dalam daun selada, Khusus untuk Tom Yum, karakter kuah yang disajikan oleh restoran ini cenderung kental dengan hentakan rasa pedas yang mengigit, namun tetap menyisakan ruang bagi cita rasa asam manis yang segar.
