Berlokasi di bagian tersepi, tepatnya di tengah kebun yang ada di St. Regis Bali Resort, Dulang merupakan restoran yang menyajikan Indonesian cuisine yang autentik.
Interior dari Dulang Restaurant sangat Indonesia - berbentuk gazebo dengan furnishings yang khas kerajaan Indonesia yang mewah, otomatis kamu akan berasa dibawa ke era kolonial Indonesia.
Kamu akan disambut dengan jamu tradisional saat datang dan seluruh menu disini terinspirasi dari berbagai provinsi di Indonesia dengan keunikan masing-masing, yang disajikan di dulang atau piring kerajaan.