Caswell's Coffee: Menyeruput Kopi di Tengah Rerumputan Hijau

Ada quotes yang bilang "Today's good mood is sponsored by coffee". Setuju? Itulah kenapa banyak orang yang memilih kopi untuk memulai aktivitasnya. Mengingat banyak pula pecinta kopi saat ini, banyak pula yang memburu minuman kopi berkualitas. Pencinta kopi pasti tahu, Caswell's Coffee yang sudah ada sejak tahun 2001 ini nggak perlu diragukan lagi cita rasa dan kualitas kopinya.

Kemudian untuk menjawab pertanyaan "Mengapa menu kopi di sini berkualitas?", jawabannya ada pada hasil racikan para peramu kopi atau barista unggulan. Yang dimaksud unggulan di sini adalah hasil perjuangan barista yang telah mendapat sertifikasi dan melalui proses pelatihan yang tak mudah. Caswell juga selama ini telah mengadakan pelatihan untuk para pemula barista yang ingin memantapkan keniatan hati dan skill-nya secara mendalam. Tak sembarangan, sertifikasi yang didapat dari Caswell adalah SCA Campus (Specialty Coffee Associatio Campus), itu artinya kamu bukan lagi peramu kopi yang sembarangan pula. 

Bagi kamu yang belum tahu, Caswell's Coffee juga selama ini dikenal sebagai pemasok biji kopi dan mesin kopi yang sangat lengkap. Banyak gerai kopi di Jakarta yang mempercayakan biji kopi dan mesinnya dari tempat ini.

Keunikan lain dari Caswell's Coffee yaitu disediakannya area bagi para pelanggan yang ingin punya bounding time bersama anjing kesayangan. Jangan khawatir, area outdoor-nya yang suasananya seperti di Canggu, Bali, bakal membuat kamu dan peliharaanmu merasa relaks bersama. So, bring your pet and let's chill together!

Sembari membuat peliharaanmu senang, atau sembari quality time bersama teman, semua menu yang menemani haruslah menggoyang lidah! Untuk itu, Qraved akan kasih sedikit bocoran yang wajib kamu pesan nantinya. Langsung saja pesan Caesar Salad atau Classic Cob Salad untuk kamu pencinta gaya hidup sehat. Sedangkan buat penyuka menu asin yang ringan, silahkan cicipi Reuben, Grilled Ranch Chicken Wraps, atau Lasagna. Reuben sendiri adalah menu Western berbasis roti foccacia  yang diisi dengan corned beef, sauerkraut (seperti asinan), dan juga Cheddar cheese dan jarang sekali ditemukan di Indonesia. 

Dan untuk mendampingi kenikmatan makanannya, Qraved pun menyarankan kamu untuk coba varian kopinya, seperti Single Origin. Silahkan pilih sesuai favoritmu, antara biji kopi Guatemala ataupun Malabar Natural, keduanya memiliki perbedaan rasa dari tingkat keasaman dan fruity yang kuat di lidah. Atau jika kamu pecinta latte, tentu saja menu yang wajib dipesan adalah Latte Art. Tidak hanya menarik tampilannya, rasanya pun sangat berkualitas! 

Setelah menyambangi langsung tempat ini, kami merasa tempat ini bisa jadi salah satu spot pelarian saat kepala semakin pusing meratapi macetnya kawasan Ampera dan Kemang. Dan tentunya, sesi akhir pekan bersama anjing kesayangan pun bakal makin berkesan.