Wajib Tahu: Trik Bikin Nastar Tanpa Oven dan Mixer
@koh_aming
Menjelang Lebaran, persiapan bikin kue-kue suguhan buat kerabat sudah mulai dilakukan. Dan dari sekian banyak kue, nastar termasuk salah satu yang jadi favorit. Mau tahu bikin nastar praktis tanpa mixer dan oven? Ini dia trik yang wajib kamu coba!
Cara Membuat Kue Nastar Praktis
Photo Source: thesweetspot08
Bahan: * 2 btr kuning telur * 3 sdm gula halus * 150 gr mentega * 16 sdm tepung terigu * 1 sachet susu bubuk putih * 2 sdm tepung maizena * ½ sdt vanili bubuk * 3 sdm keju parut * Selai nanas siap pakai secukupnya
Bahan Topping: * Keju parut secukupnya * Kuning telur secukupnya
Cara Membuat: * Kocok 2 butir kuning telur sebentar, kemudian masukkan 150 gr mentega dan 3 sdm gula halus. Aduk-aduk hingga adonan merata * Masukkan tepung terigu, susu bubuk, keju, tepung maizena dan vanili, lalu campur hingga adonan menjadi kalis * Lanjutkan dengan mengambil adonan sedikit demi sedikit, sekitar 1 sendok makan pipihkan dan isi dengan selai nanas. Kemudian tutup adonan dengan membuat bulatan sebesar kelereng * Berikan olesan kuning telur dan taburi parutan keju di atas permukaan adonan yang sudah berbentuk bulatan tadi * Panaskan teflon dengan api besar dan di atasnya di beri saringan dandang, setelah panas kecilkan api * Panggang adonan selama 20 sampai 30 menit atau hingga matang * Angkat dan biarkan dingin baru dimasukkan ke dalam toples.
