Resep: Frozen Brownies In Cup
Buat kamu yang suka banget sama brownies dan udah bosen beli mulu sekarang saatnya untuk buat sendiri. Ternyata bikin brownies itu nggak ribet-ribet banget kok, bahannya juga gampang dicari. Yuk coba buat Frozen Brownies In Cup yang punya ciri khas dibekukan dulu sebelum disajikan. Harimu akan lebih manis dengan kehadiran homemade brownies ini.
Photo Source: Sajian Sedap
Bahan-bahan:
35 gram margarin
25 gram mentega tawar
300 gram dark cooking chocolate, lelehkan
2 butir telur
75 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 ml krim kental
15 gram almond slice untuk taburan
Bahan Topping:
100 ml krim kental
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
50 gram krim bubuk dan 100 ml air es, kocok mengembang
Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok mentega tawar dan margarin 5 menit sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai kental. Tuang ke dalam campuran Mentega bergantian dengan campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan krim kental. Aduk rata.
4. Tuang dalam cup alumunium bulat sedang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 20 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam freezer.
6. Topping, panaskan krim. Masukkan cokelat. Aduk hingga larut. Dinginkan. Kocok lembut. Tambahkan krim kocok. Kocok lembut. Semprotkan di atas brownies. Taburkan kacang. Sajikan dingin.
Untuk 11 cup
(Source: Sajian Sedap)
35 gram margarin
25 gram mentega tawar
300 gram dark cooking chocolate, lelehkan
2 butir telur
75 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 ml krim kental
15 gram almond slice untuk taburan
Bahan Topping:
100 ml krim kental
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
50 gram krim bubuk dan 100 ml air es, kocok mengembang
Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok mentega tawar dan margarin 5 menit sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai kental. Tuang ke dalam campuran Mentega bergantian dengan campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan krim kental. Aduk rata.
4. Tuang dalam cup alumunium bulat sedang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 20 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam freezer.
6. Topping, panaskan krim. Masukkan cokelat. Aduk hingga larut. Dinginkan. Kocok lembut. Tambahkan krim kocok. Kocok lembut. Semprotkan di atas brownies. Taburkan kacang. Sajikan dingin.
Untuk 11 cup
(Source: Sajian Sedap)
