@ doyanmakan_jkt
Born Ga adalah restoran yang kerap jadi rujukan bagi banyak orang untuk menikmati aneka sajian daging panggang khas Korea di Jakarta. Pamornya telah menggema sejak lama berkat konsistensi dalam menghadirkan beragam bahan baku terbaik untuk setiap menunya.
Tidak hanya daging panggang, Born Ga juga dikenal memiliki cukup banyak menu autentik lainnya yang tidak kalah lezat, termasuk di antaranya jajaran sup khas Korea. Sederhana namun kaya rasa adalah ciri utama dari makanan berkuah asal Negeri Ginseng, yang cocok disantap untuk meningkatkan semangat dan gairah.
Photo Source: @fellldown
Cobain deh Galbi Tang, yakni potongan daging iga sapi yang dimasak dalam kuah kaldu pekat bercitarasa gurih dan manis. Disantap langsung atau dengan nasi putih, sajian ini bakal bikin lidahmu terus bergoyang karena saking lezatnya.
Photo Source: @cluelinary
Bagi kamu yang tidak berpantang menyantap sajian non-halal, Suyuk-Jeongol adalah pilihan tepat. Potongan daging babi dimasak dengan sayuran dan kuah yang gurih.
Photo Source: @neosohomall
Jangan lupa juga cobain Chadol Doenjang-jjigae yang menjadi salah satu menu paling difavoritkan oleh konsumen. Ini adalah sup kental dari basis pasta kedelai yang dicampur dengan bumbu pedas. Untuk isian, menu ini menggunakan irisan brisket sapi yang super gurih.
Untuk santap bersama dalam jumlah besar, menu Budae-jjigae adalah salah satu yang paling recommended. Secara harafiah, ini adalah jenis sup pedas yang dimasak dengan isian ham dan olahan daging dalam kaleng. Berawal dari sajian darurat setelah Perang Korea, kini menu tersebut justru menjadi salah satu sajian komunal yang digemari masyarakat Negeri Korea.
Photo Source: foodbeacon
Nokdu Samgye-tang adalah menu andalan lainnya yang harus kamu coba. Ini adalah sup yang dibuat dari campuran daging ayam kampung utuh dengan beragam herbal alami, sehingga menciptakan kesan segar dan gurih dalam satu waktu.
Tidak ketinggalan bagi penyuka pedas, menu Yukgaejang harus banget dicoba. Ini adalah sup pedas yang berisi suwiran daging sapi, potongan tahu, dan beberapa sayuran hijau. Daebak!
