arif_b_s
Setelah sukses di Singapura dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya, cabang pertama Hai Di Lao akhirnya dibuka di Indonesia, tepatnya di Gandaria City. Ini adalah jaringan restoran yang terkenal dengan menu hotpot khas Sichuan, China, yang identik dengan rasa pedas.
Photo Source: @arif_b_s
Sudah menjadi rahasia umum bahwa rata-rata di seluruh cabang Hai Di Lao selalu ramai oleh konsumen. Di Singapura, outletnya bisa memicu antrean 1-2 jam untuk bisa bersantap di tempat, dan itu sangat mungkin terjadi sama hebohnya di Indonesia.
Restoran ini memiliki 50 meja, yang hanya buka saat sesi makan siang dan makan malam. Tamu disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu sebelum datang bersantap di sini, karena seperti yang disebut sebelumnya, selalu menarik perhatian banyak pencinta kuliner yang penasaran dengan status legendarisnya.
Photo Source: kittokr
Pelayanan di sini benar-benar maksimal. Konsumen akan diberi handuk hangat saat datang dan selesai bersantap, kunciran untuk mengikat rambut panjang, plastik untuk menaruh ponsel, sarung tas, apron agar pakaian terlindung dari kotoran, dan bahkan tisu basah untuk mengelap lensa kaca mata.
Serunya lagi, setiap tamu yang bersantap akan disuguhi dengan potongan semangka segar tanpa batas sebagai menu pembuka.
Photo Source: @haidilaohotpotus
Cobain deh 3in1 Combination Soup (Rp 114.000) yang menjadi salah satu menu andalan di sini. Komposisinya terdiri tiga jenis sup, yakni sup jamur, sup tom yum, dan sup kolagen.
Kamu juga bisa menikmati aneka saus, salad, dan dessert lezat hanya dengan menambah Rp 30.000 per orang. Adapun untuk minuman bebas refill, kamu cukup merogoh kocek sebesar Rp 20.000 saja.
Photo Source: arif_b_s
Khusus untuk lauk dagingnya dijual terpisah dari beragam isian lainnya. Dua varian yang paling difavoritkan konsumen adalah Short Plate Beef Premium (Rp 68.000) dan US Angus Rib Eye (Rp 120.000). Tekstur dagingnya pas, tidak terlalu liat ataupun lembut, sehingga masih menyisakan karakter kenyal yang unik.
Photo Source: @haidilaohotpotus
Jangan lupa juga cobain Lamian (Rp 25.000), alias sajian mie berkuah khas China. Tidak hanya lezat, menu ini juga mampu mengundang decak kagum dalam proses pembuatannya. Dijuluki sebagai "dancing noodle", mie ini benar-benar dibuat dengan sangat atraktif di depan konsumen, sehingga menambah rasa antusias dalam menyantapnya.
Berkunjung ke sini benar-benar menyenangkan!
