5 Sajian Khas Indonesia yang Diresmikan Sebagai Makanan Nasional
solo.foodie
Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki beragam kuliner tradisional yang sering dijadikan objek wisata. Keanekaragaman industri kuliner kita tentunya menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan asing maupun lokal yang ingin melakukan traveling ketujuan tertentu. Hal ini tercatat bahwa sekitar 30-40 persen wisatawan mengalokasikan uang mereka untuk melakukan kegiatan kuliner. Karena hal ini, badan ekonomi kreatif (BeKraf) telah meresmikan beberapa makanan tradisional Indonesia sebagai national food atau makanan nasional di mancanegara.
Penasaran makanan apa aja yang mewakili industri kuliner Indonesia? Ini dia daftar makannya!
1. Rendang
Photo Source: liputan6
Rendang merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia yang masuk kedalam daftar the most delicious food in the world versi CNN beberapa waktu lalu. Hal ini tentunya merupakan kabar baik bagi industri kuliner Indonesia karena memiliki masakan khas yang mendunia. Karena hal itu, BeKraf akhirnya meresmikan Rendang menjadi salah satu makanan nasional di mancanegara.
2. Nasi Goreng
Photo Source: menolak.salatri
Setelah rendang menyabet kursi pertama sebagai the most delicious food in the world versi CNN, nasi goreng berhasil menyabet kursi kedua secara beruntun. Makanan khas tradisional Indonesia yang satu ini memang memiliki cita rasa lokal yang terkenal dengan kelezatannya. Agar terhindar dari berbagai macam bentuk klaim, beberapa waktu lalu akhirnya BeKraf memasukan nasi goreng sebagai makanan nasional yang mewakili kuliner Indonesia.
3. Gado-Gado
Photo Source: gordy98
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia yang terkenal sebagai salad terenak versi Indonesia. Hal ini sering dikemukakan oleh berbagai turis asing, mulai dari youtuber hingga para traveler yang sempat singgah di Indonesia. Karena itu, enggak heran jika gado-gado masuk kedalam daftar makanan nasional industri kuliner Indonesia.
4. Soto
Photo Source: sovifooddiary
Soto termasuk salah satu makanan nasional yang memiliki jenis atau ciri khas yang berbeda pada setiap daerahnya. Misalnya soto Bandung, Coto Makasar atau soto Betawi yang punya ciri khas masing-masing.
5. Sate
Photo Source: jogjabikinlaper
Satu lagi kuliner Indonesia yang kini resmi menjadi makanan nasional adalah sate. Secara internasional, terkadang sate dikenal sebagai skewer steak atau daging steak tusuk. Karena sajiannya yang unik dan rasanya yang legit, nggak butuh waktu lama kuliner Indonesia yang satu ini terkenal di skala internasional.
