5 Paduan Menu Seafood dengan Wine Pairing Pilihan
Pinterest.com
Berbagai hidangan, termasuk seafood identik dipadankan dengan wine. Ingin tahu, wine yang cocok untuk dipadankan dengan hidangan seafood tertentu?
Sebelum mengetahui berbagai hidangan seafood dengan wine yang cocok untuk menemaninya, jangan lupa untuk download agar kamu terus update mengenai informasi seputar kuliner dan pastinya menambah pengetahuan terkait food!
Salmon Dish - Pinot Noir
Photo Source: She Knows
Wine yang paling cocok untuk menemani kamu menyantap dish dengan berbahan salmon adalah Pinot Noir.
Wine jenis ini sangat pas dipadukan dengan richness of the salmon itself, namun tetap light enough untuk dinikmati berasama ikan ini.
Oyster - Bubbly
Photo Source: What's On in Cape Town
No need a lot of explanation for this!
Memadukan oysters yang segar dengan jenis wine Bubbly merupakan pilihan yang tepat.
Lobster - Chablis
Photo Source: The Drink Shop
Membicarakan soal seafood tentunya tak lepas hidangan udang yang mewah satu ini, lobster!
Lobster sangat cocok dipadukan dengan wine jenis Chablis. The acidity and the roundness of chablis, cuts through that richness without overpowering it.
Tuna - Rose
Photo Source: Drinks World
Tuna merupakan salah satu ikan yang paling populer di hidangan western.
Tuna sangat pas dipadukan dengan Rose wine, as it provides depth as well as acid. It's always a great pairing!
Scallops - Sauvignon Blanc
Photo Source: Fake Food Free
Scallops yang cenderung grassy dan buttery apabila dipadukan dengan Sauvignon Blanc, akan membuat kedua karakteristik di hidangan Scallops lebih berasa.
So, without a doubt, these two are such a great pair!
