Ternyata 5 Makanan ini Tidak Boleh Dimakan Mentah!

Mulai sekarang jangan makan kentang mentah, karena ternyata ada kandungan solanine yang amat beracun jika dikonsumsi oleh tubuh. Selain itu, kentang mentah juga dapat menyebabkan perut kembung, dan bikin buang angin terus menerus. Nah, mendingan juga makan kentang yang sudah digoreng saja di Potato Corner.

Singkong juga jadi salah satu makanan yang harus kamu masak hingga matang. Hal ini karena singkong mengandung zat yang bernama sianida yang dapat menyebabkan kematian. Makanya lebih baik makan yang sudah dimasak sampai matang, kan?

Masakan dengan tauge memang nikmat. Tapi sebaiknya sih tauge sudah dimasak terlebih dahulu sebelum kamu masukkan ke perut kamu. Karena menurut  Lisa Cohn, seorang ahli gizi dari miVIP Surgery Centers, Amerika Serikat, tauge mentah merupakan tempat berkembang biaknya bakteri salmonella, hingga E. Coli yang bisa menyebabkan kamu diare. Nggak mau kan jadi sakit gara-gara salah makan tauge mentah, mendingan makan toge goreng saja.

Salah satu alasan kenapa jamur harus kamu masak adalah karena teksturnya yang keras. Jamur mentah akan membuat tubuh kamu mencerna lebih keras, dan justru malah bikin lambung jadi sakit. Jadi, ada baiknya kalau kamu masak dulu jamurnya agar tubuh kamu nggak kesulitan untuk mencernanya ya. Salah satu cara memasaknya bisa dengan di buat sate seperti di Shao Kao.

Daging babi memang nikmat, tapi jangan sampai kamu memakannya dalam keadaan mentah ya. Hal ini dikarenakan, daging babi mentah dapat menyebabkan kamu kena tricnosis, karena daging babi memiliki cacing pita yang berbahaya bagi tubuh kamu. Nah, mendingan makan babi panggang saja yang sudah jelas kematangannya di Kaca Mata.