www.tumblr.com
Buah adalah makanan yang sebaiknya kita konsumsi setiap hari. Selain karena buah mengandung banyak vitamin, buah juga kaya akan gizi, sumber air, sumber antioksidan dan mencegah penyakit tertentu. Memang benar bahwa memakan buah dapat membuat kita sehat, tetapi sayangnya, banyak orang yang kurang memahami cara yang paling tepat untuk mengonsumsi buah. Perlu kamu ketahui juga bahwa mengonsumsi buah setelah makan dapat menyebabkan masalah pencernaan. Jadi, buah bukan sebagai 'dessert' dari makan beratmu melainkan jadikanlah buah sebagai 'appetizer.'
Makanlah buah 20 - 30 menit sebelum makan berat
Buah-buahan mengandung gula, sehingga tubuh membutuhkan banyak waktu untuk mencernanya. Selama 20 - 30 menit itu, berikanlah jeda pada tubuhmu untuk menyerap semua nutrisi yang terkandung di dalam buah. Karena jika kita langsung makan berat, akan banyak nutrisi yang terbuang sia-sia.
Alasan lain mengonsumsi buah 20 - 30 menit sebelum makan berat adalah untuk mengurangi berat badan karena membuat kita merasa lebih kenyang. Kalau kamu sedang diet, kamu bisa mencoba cara ini!
Makanlah buah sebelum sarapan
Sesaat setelah bangun di pagi hari, kurang lebih selama tujuh atau delapan jam waktu tidur, tubuh kita tidak mendapatkan asupan apapun. Oleh karena itu, ada baiknya konsumsilah buah-buahan setiap pagi untuk meningkatkan kadar gula darah di dalam tubuh. Makan buah-buahan saat perut kosong akan membantu tubuh untuk menyerap semua nutrisi penting yang diperlukan pada tubuh di dalam buah-buahan.
Hindari mengonsumsi buah kaleng
Buah segar tentu jauh lebih baik dan memiliki lebih banyak vitamin dibandingkan buah kalengan, buah beku, atau buah yang telah diproses. Buah seperti itu biasanya memiliki kandungan gula yang sangat tinggi, pengawet, bahkan bahan kimia lainnya yang dapat membahayakan tubuh.
Segera konsumsi buah yang telah dikupas atau dipotong
Ketika buah sudah dikupas atau dipotong, sebaiknya segeralah mengonsumsinya. Ini berguna untuk mengoptimalkan kandungan-kandungan nutrisi baik pada buah ke dalam tubuh kita. Jika sempat didiamkan atau bahkan disimpan di dalam kulkas maka kandungan nutrisi baik pada buah akan sedikit berkurang karena sudah terkena sinar matahari, angin, panas, atau suhu di dalam kulkas yang cenderung lebih dingin dibanding suhu ruangan.
