Makanan Yang Mesti Dicoba Oleh Penggemar Drama Korea

Mie yang sangat populer di Korea ini sebenarnya terbuat dari mie instan Korea yang tekrturnya lebih besar dan tebal dibandingkan dengan mie instan di Indonesia. Biasanya dalam penyajiannya ramyeon tidak hanya berisi mie saja tetapi sering kali dipadukan dengan kimchi, telur, daging, hingga keju. 

Tteokbokki terbuat dari tepung beras yang dipotong berbentuk bulat atau lonjong yang kemudian dimasak dengan bumbu khas Korea (gojuchang) yang memberikan rasa pedas dan manis. Tteokbokki biasanya dimakan dengan telur untuk menambah kenikmatannya. 

Mulanya budae jiggae merupakan makanan yang dimakan oleh angkatan militer Korea. Namun, dengan bertambahnya variasi yang diberikan di dalam budae jiggae membuat makanan ini tak hanya populer di Korea saja, tetapi juga di beberapa negara lain. Budae Jiggae biasanya terbuat dari mie instant Korea dengan telur, sosis, daging ham, kimchi, makaroni, dan tteobokki. Hmm, kayaknya budae jiggae cocok ya di makan di kala hujan!

Kalau Italia terkenal dengan spaghetti dan saus pastanya, di Korea juga ada, lho! Jajangmyeon merupakan mie dengan saus pasta kacang kedelai hitam. Mie yang satu ini tidak hanya enak tetapi juga sehat karena rendah kalori. 

Kimbap merupakan sushi ala Korea yang biasanya berisi macam-macam sayuran yang di gulung dengan nasi dan nori. Biasanya kimbap sering dijadikan bekal untuk berpergian, seperti piknik. 

Mie yang satu ini merupakan mie yang paling digemari di saat musim dingin. Mie ini terbilang cukup unik karena penyajiannya kuahnya yang menggunakan es. Mie ini biasanya dihidangkan dengan telur, kimchi, lobak, dan tauge. 

Eomuk Guk atau biasanya dikenal dengan Fishcake soup ini terbuat dari ikan yang ditusuk-tusuk kemudian diberi kuah kaldu ayam. Makanan ini merupakan jajanan pinggir jalan yang terkenal di Korea. Jajanan ini biasanya dimakan pada musim dingin karena kuahnya dapat menghangatkan badan.

Bulgogi merupakan daging sapi yang diberikan campuran bumbu kecap asin, gula, dan beberapa bumbu asli Korea yang kemudian dibakar. Biasanya di Korea bulgogi dimakan dengan dibungkus dengan daun selada yang digunakan untuk membungkus bulgogi bersama dengan kimchi, bawang putihm dan saus-nya. 

Meski terlihat ekstrim, sannakji merupakan menu ikan mentah favorit di Korea. Hidangan ini terbuat dari gurita segar yang masih hidup yang kemudian dipotong menjadi kecil dan di makan dengan menggunakan saus, daun bawang, dan wijen untuk memberikan rasa gurih. Hmm.. bikin penasaran untuk mencobanya! Semoga di restoran Korea di Indonesia bisa menghadirkan menu ini yaa.. 

Hidangan Korea satu ini mirip dengan yang bihun yang ada di Indonesia. Hanya saja, bedanya mie yang digunakan untuk membuat Japchae terbuat dari glass noodle yang memiliki tekstur yang lebih kenyal. Japchae biasanya berisi banyak sayuran, dan jamur yang diiris tipis. 

Di Korea, Miyeok guk biasanya diberikan kepada seorang ibu yang baru saja melahirkan karena Miyeok guk atau sup rumput laut mengandung kalsium, yodium, dan mineral yang dapat membantu pemulihan stamina dan dapat menghasilkan banyak ASI. Tapi tidak jarang juga Miyeok guk diberikan kepada mereka yang sedang berulang tahun. Meski belum banyak restoran Korea  di Indonesia yang menjual Miyeok guk, tapi cara pembuatannya tidak susah kok! Cukup dengan rumput laut, daging sapi, bawang putih, dan garam, kamu sudah bisa membuat Miyeok guk.

Yang satu ini merupakan dessert khas Korea yang banyak digemari. Dessert ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis (Pat). Namun, kini telah banyak variasi tambahan, seperti yogurt, es krim, sereal, hingga buah-buahan.

Jjampong merupakan mie yang berisi banyak sekali seafood, sayuran, daging, dan memiliki cita rasa yang pedas. Biasanya jjampong dinikmati bersama teh hijau yang dapat memberikan kenikmatan di saat menyantapnya! 

Di Raffe Ramyeon House kamu bisa menemukan berbagai macam jenis ramyeon. Tak hanya itu, di sini juga menawarkan street snack a la Korea. Suasana kafenya yang terbuat dari kayu membuat suasana terasa seperti di Korea. 

Buat kamu yang ingin mencoba berbagai macam jenis Patbingsoo, di sini nih tempatnya! Lucunya, Patbingsoo di sini juga di bentuk dengan bentuk yang unik! Jangan lupa mencoba menu Bibim Patbingsoo favoritnya di sini yang bisa kamu dapatkan dengan harga Rp 48 ribu.

Di Legend of Noodle kamu bisa mencoba berbagai macam jenis mie khas Korea. Mulai dari, naengmyeon, jjampong, hingga jajangmyeon ada di sini. Porsi-nya yang besar dijamin dapat memuaskan perut kamu.