Goji Berry: Buah Ajaib dengan Manfaat Mengejutkan
Shutterstock
Dari sekian banyak jenis berry, seperti blueberry, blackberry, cranberry, stroberi, sampai boysenberry, kamu mungkin masih kurang familiar dengan jenis goji berry. Namun baru-baru ini, goji berry semakin populer di kalangan penggemar kesehatan dan digembar-gemborkan sebagai 'buah ajaib' mengingat sejuta manfaat yang dikandungnya. Superberry ini juga dikenal dengan nama wolfberry, lycium barbarum, atau gou qi zi.
Kaya Antioksidan & Cegah Kanker
Photo Source: Healthline
Goji berry sangat berharga di China, India dan Tibet karena nilai gizi mereka. Mereka mengandung antioksidan tinggi - terutama karotenoid seperti beta-karoten dan zeaxanthin. Zeaxanthin melindungi retina mata dengan menyerap cahaya biru, dan mengurangi risiko pengembangan degenerasi otot terkait usia yang menyebabkan kehilangan penglihatan dan kebutaan. Selain itu, ekstrak goji dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dan menurunkan kadar glukosa darah dan kolesterol.
Sumber Vitamin & Protein
Photo Source: Healthline
Goji berry adalah sumber vitamin dan mineral yang baik karena mengandung vitamin C, serat besi, vitamin A, antioksidan, dan zinc. Buah ini mengandung semua 8 asam amino yang esensial. 4 ons goji berry menyajikan hampir 10 persen nilai harian protein kamu.
Memperkuat Sistem Imun dan Perlindungan Dari Flu
Photo Source: Healthline
Vitamin di goji berry dapat meningkatkan imun sistem dan melindungi tubuh dari flu. Pengujian awal di laboratorium menunjukkan bahwa goji berries membantu meningkatkan efektivitas vaksinasi flu pada tikus berumur lanjut. Studi tersebut menunjukkan bahwa goji berry dapat mencegah infeksi berikutnya untuk orang dewasa yang telah menerima vaksin flu. Tapi ingat, goji berry bukanlah pengganti perlindungan terhadap flu.
Membantu Mengurangi Berat Badan
Photo Source: Nekterjuicebar
Goji berry memiliki semua energi makanan sehat di dalam porsi kecil.Rasa manis dengan kandungan seratnya yang tinggi bisa membantu untuk tetap memiliki diet sehat tetap berada di jalur dengan makan sehat. Bisa juga dijadikan snack atau dicampur dalam yogurt dan salad.
Anti-Aging
Kabar baik lainnya, mengonsumsi goji berries dapat memperlambat proses penuaan. Karotenoid yang terkandung di dalamnya melindungi sel dan DNA dari kerusakan radikal bebas dari radikal bebas.
