Cofffee Shop Minggu Ini: Louie Coffee

Beberapa waktu lalu Qraved berkesempatan mengunjungi Louie Coffee. Tempatnya sedikit agak sulit ditemukan karena Louie Coffee memiliki sign yang nggak terlalu besar. Namun begitu menemukannya, seketika kamu akan merasa betah bagai di rumah. 

Pemilik dari Louie Coffee sendiri bukanlah pemain baru di dunia kopi, Louise Leny Lihar adalah salah satu barista perempuan yang sempat menjadi semifinalis di ajang Indonesia Barista Championship 2015. Makanya nggak heran, Louie Coffee ini bisa jadi tempat para coffee enthusiast menyesap secangkir kopi.

Di dominasi dengan kayu, dan pepohonan hijau, Louie Coffee memang nyaman untuk dijadikan tempat duduk-duduk santai hingga untuk tempat bekerja karena sentuhan personal disetiap sudutnya. Nggak hanya tempatnya saja yang memiliki sentuhan personal, makanan ringan mereka pun dibuat secara homemade dan berbeda dibandingkan coffee shop lain.

Penasaran nggak dengan kopi apa saja yang dicicipi Qraved saat mampir disini? Yuk, dibaca!

Menggunakan Louie blend yang terbuat dari biji kopi asal Elsalvador dan juga Ethiopia dan penggunaan susu menjadikan flat white ini cocok banget untuk kamu penggemar kopi dengan tekstur ringan. Flat white ini nggak hanya bisa dibuat dengan menggunakan Louie Blend saja, karena Louie Coffee juga memiliki biji kopi single origin yang berubah-ubah setiap minggunya agar kamu nggak bosan.

Buat kamu para penggemar manual brew pun nggak usah khawatir karena Louie Coffee pun juga bisa menyajikan kamu V60 yang dibuat dengan teknik dripping. Qraved pun berkesempatan mencicipi kopi satu ini yang dibuat dengan menggunakan biji kopi asal sumatra dolok sanggul yang memiliki after taste asam yang bikin ketagihan.

Buat kamu yang nggak terlalu doyan kopi, kamu nggak perlu khawatir. Louie Coffee juga punya kok sajian kopi yang cocok buat kamu seperti hazelnut latte yang nggak pahit dan mempunyai rasa hazelnut yang kental.

Seperti coffee shop kebanyakan, Louie Coffee juga memiliki sajian pastry untuk menemani kamu. Namun, sajian pastry disini agak sedikit unik karena selain dibuat secara homemade, kue-kue disini merupakan kue tradisional seperti pia, hingga kue kouign amann yang merupakan kue khas dari negara Perancis yang menggunakan layer karamel. 

Dengan sajian kopi yang dijamin kualitasnya, dan tempat yang nyaman, Louie Coffee bagaikan oase ditengah hiruk pikuk daerah Ciputat yang ramai. Penasaran? Cek saja video dari Qraved ini!